没有人愿意在夏天温度突破高位时制作复杂的鸡尾酒，即使是调酒师也不想。

在这些时刻，饮酒专业人士依靠味道好的瓶子，你可以在冰上或基本的高球中啜饮。

由于我们过去两个夏天受到大流行的破坏 - 烤肉仅限于您最近和最亲爱的，假期预订被搁置，以防海滩再次被命名为禁区 - 南非人今年肯定处于庆祝气氛中。

考虑到这一点，我们采访了饮料专家罗文·莱布兰特(Rowan Leibbrandt)，他是一家高级饮料公司的杜鲁门&奥兰治(Truman &Orange)的创始合伙人，分享了他夏季啜饮的首选。

邓维尔的爱尔兰威士忌

我们已经看到了杜松子酒的崛起和崛起，然后是朗姆酒 - 也许现在轮到威士忌在阳光下呆了一段时间。突然之间，威士忌过道似乎再次成为酒类商店中最有趣的地方。

如果你在阅读这篇文章时发现自己点头，那么我当天的选择是一个美妙的发现，叫做邓维尔威士忌(注意“e”...这是一个爱尔兰人)。人们喜欢的不仅仅是这种威士忌的味道：这是一个背后有丰富而鼓舞人心的故事的品牌，每个调酒师都喜欢与饮料一起供应。

Dunville's曾经是爱尔兰最著名的威士忌之一。

快进了大约80年到20世纪90年代，当时一个勇敢的家庭开始从拍卖会上购买稀有的邓维尔酒瓶，重建酿酒厂，并煞费苦心地重现威士忌系列，让我们像200多年前一样享受这个品牌。如果这不能让你想尝试他们美味的烟熏甜味混合物和单一麦芽威士忌，那么我不知道会是什么。

香琪的鞭子

“从爱尔兰出来的有趣东西”清单上的下一个必须是Shanky的鞭子。这与大流行期间开始的家庭酒吧实验有关，当时我们大多数人，仅限于橱柜内已经储存的东西，对小说产生了兴趣。

包装在一个引人注目的复古风格的瓶子里，灵感来自复古火柴盒设计，这款饮料是基于汽车炸弹，一种经典的爱尔兰饮料，包括一杯爱尔兰威士忌，滴入一品脱吉尼斯。就像鸡尾酒一样，这种威士忌利口酒具有独特丰富的奶油味 - 美味，完全独特。