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对经典牛排腰子派的争执

屈保可
导读 谁不喜欢又热又好吃的馅饼呢?人们一年中的任何时候都喜欢馅饼!无论是甜味还是咸味,我们都喜欢完美的服务。让我们谈谈美味的馅饼。归根结底

谁不喜欢又热又好吃的馅饼呢?人们一年中的任何时候都喜欢馅饼!

无论是甜味还是咸味,我们都喜欢完美的服务。

让我们谈谈美味的馅饼。归根结底,你是哪种馅饼消费者?

你喜欢香肠卷、鸡肉或牛肉汉堡、胡椒牛排还是经典的牛排和肾?

我们之所以这么问,是因为流行的牛排和腰子已经出现了矛盾。这一切都始于广播名人和电视节目主持人 Sizwe Dhlomo 的诚实推文,询问人们为什么讨厌馅饼。

“为什么人们这么讨厌牛排和肾?那是我最喜欢的馅饼!” 他写了。

对我来说,是肾脏发出的轻微气味让我想呕吐。胡椒牛排是馅饼中的碧昂丝。

如果你不熟悉牛排和腰子派,它是一道经典的菜肴,由牛排、腰子、蔬菜、香草和酱汁组成,烤在面包皮上。

牛排腰子派的传统馅料是用牛肉丁和牛、羊肉或猪腰肉丁制成的,再拌上以牛肉汤为基础的简单酱汁。

新鲜的香草,如百里香或欧芹,与盐、胡椒、洋葱和面粉或玉米淀粉等增稠剂一起添加到肉汤中。

随着多年来其他食物变得容易获得,一些厨师和美食家在食谱中添加了伍斯特沙司,而其他人则使用大蒜或蘑菇来增加风味。