导读 波旁威士忌品牌 Kentucky Owl 与 Nagahama Distillery 合作,创造出一种融合了两个威士忌制造国家的精华的混合物。来自世界不同角落
波旁威士忌品牌 Kentucky Owl 与 Nagahama Distillery 合作,创造出一种融合了两个威士忌制造国家的精华的混合物。
来自世界不同角落的两位调酒大师齐聚一堂,看看他们能否创造出“威士忌眼中的波旁威士忌”。
高潮将波旁威士忌成分与威士忌制作风格混合在一起,产生了两个伟大的威士忌制作国家的混搭。
Stoli Group 旗下 Kentucky Owl 的 John Rhea 和 Nagahama Distillery 的 Yusuke Yahisa 共同从各自国家开展了该项目,生产出最终的 Takumi Edition 混合酒。
首先,Rhea 选择了四种不同的样品,代表不同的年龄和含有玉米、黑麦或小麦和大麦麦芽的麦芽浆。这些被送到让 Yahisa 品尝和评估,然后选择一种他认为最能代表威士忌风格的混合物。
长滨位于最大的淡水湖琵琶湖畔,生产单一麦芽威士忌。然而,Takumi 版混合酒中没有威士忌。的影响来自威士忌制作过程中使用的技术和风格。
“Takumi 版让波旁威士忌爱好者深入了解威士忌调酒师所追求的风味特征,”曾担任四玫瑰首席运营官并担任肯塔基州酿酒商协会的瑞亚说。“作为一个已经在这个行业工作了几十年的人,我很高兴能与一位具有独特视角的威士忌新星一起工作。”
根据瑞亚的说法,这款威士忌的香气带有淡淡的黑麦面包、焦糖和一丝水果味。在味觉上,有一股黑麦面包的味道,口感浓郁,余味悠长。
肯塔基猫头鹰 Takumi 版波本威士忌的瓶装酒精度为 50%,从 10 月起在零售价为 150 美元。
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