多年来，我们得出了不可否认的结论：鳄 梨注定的不仅仅是敬酒。与食谱，如鳄梨面包，将它们添加到冰 沙，当然还有调味 酱，对于这种有益心脏健康的奶油绿色水果来说，选择真的是无穷无尽的。然而，最近，一种美味可口的甜味和勺子吃它们的方式已经风靡互联网，我们100%参与其中。进入鳄梨刨冰 - 我们都需要的甜点，很快就会成为未来几年夏季的最爱。移过来，都乐鞭.

顺便说一句，虽然这种鳄梨甜点可能对某些人来说并不熟悉，但要知道这道菜已经存在了很长时间。它来自东南亚，这种简单食谱的几种变体是主食，具体取决于地区(下面将详细介绍)。今天，由于TikTok上有数百个热门视频，人们正在世界各地尝试这种美味的绿色美食。那么，你究竟是如何制作鳄梨刨冰的呢?我们为您提供了内部(哎呀)独家新闻。

这种鳄梨甜点起源于哪里?

在TikTok中视频由@bbymmiiMy Thảo解释说，当她从越南来到时，她感到困惑，并了解到人大多在沙拉和三明治等美味佳肴中使用鳄梨。她说，这是因为在她的祖国，它们被用来制作甜品和冰沙，比如越南鳄梨奶昔Sinh Tố Bơ。虽然您可能会将鳄梨与中美洲和南美洲的起源联系起来，但东南亚水果的产量也排名很高。根据粮食及农业组织企业统计数据库，尼西亚是2020年鳄梨产量第五高的国家。

那么，你可能会问，如何处理所有这些鳄梨呢?好吧，当然，把它们变成甜点。在上面的流行视频中，Thảo演示了如何使用水果制作她最喜欢的avo-菜肴之一(bơ dầm)，看起来很像麦片，但更凉爽......按照字面。她首先将鳄梨切成小块，加入碎冰，搅拌大量加糖的炼乳，然后将其全部混合在一个碗中。当冰开始融化时，它会溶解在炼乳中，在鳄梨块上涂上甜美的奶油状液体。

信任：鳄梨的奶油质地与松脆的冰块完美搭配。正是这种神奇的组合使这种甜点如此令人耳目一新。此外，加糖的炼乳将这道菜变成了一种美味的食物，让冰淇淋物有所值。我们也很快了解到，avo-dessert不仅仅是越南菜独有的。视频的评论者指出，在菲律宾，巴西和黎巴嫩等地，他们也喜欢甜食水果，在那里他们用糖或蜂蜜吃。虽然您可能习惯于在咸味菜肴中专门享用鳄梨，但我们自信地相信这种美味的变化将使您重新考虑水果的甜点潜力。

如何钉这个鳄梨刨冰食谱

现在，如果您准备开始您的鳄梨甜点制作梦想，我们已经收集了一些技巧，使这个食谱每次都取得成功。在这个TikTok视频由@thekwendyhome，温迪用刨冰而不是立方体(昏迷)制作这道菜。家里没有花哨的结冰机来制作刨冰?没关系。冷冻装满水的冷冻安全容器，并使用刨丝器将块磨碎，以获得标志性的雪球片状稠度。

接下来，如果您正在寻找含糖量较低的替代品，请尝试将加糖的炼乳换成不加糖的炼乳和喷出枫糖浆或龙舌兰。而且，如果你想轻松地制作这种100%植物性牛奶，请尝试使用加糖的炼乳来代替 - 如此美味。

最后但并非最不重要的一点是，请记住，该节目的明星鳄梨必须完全成熟，才能实现最奶油和*梦幻*鳄梨刨冰盘。学习如何在这里保持它们成熟数月以确保您有一个储藏室准备好去，当对这种简单的甜点的渴望袭来时。(如果冰块让你失望，或者牙齿感觉不太好，你可以随时将成分混合在一起，制成丰富而甜美的冰沙般的零食。