Molo大堂酒吧和酒廊提供菜单，包括各种当地喜爱的菜肴。

“Molo”是科萨语的问候语，意思是“你好”，非常适合拥有大胆色彩，舒适座椅和温暖灯光的休息室。

休息室的位置非常适合当一个人只想在喘口气的同时吃点快餐时。

随着来自其他国家的旅客进来，对酒店的软升级也很合适。

菜单上有最蓬松的dombolo，每天烘烤，并配上烤臀部片。

主厨特里斯坦·拉图夫(Tristan Latouf)解释说，菜单庆祝了当地美食，它们是他和他的团队喜欢制作的项目。

菜单的星级必须是“Mrwapha拼盘”，它提供了一些东西，是一种很棒的小吃。

酥脆的菠菜馅饼会让你吃得更多，多汁的牛肋骨永远不会出错。

如果您更喜欢较重的一面，“Isibindi Nomqa”是辛辣的肝脏，油炸玉米球和Mrs Balls风味的烤啤酒，是完美的填充剂。

Molo大堂酒吧和酒廊供应的一些Mrwapha拼盘。图片：已提供

Molo 大堂酒吧和酒廊位于桑顿丽笙酒店，每个月的最后一个星期五都会与常驻爵士乐队 Kopano 一起热闹，为顾客带来现场娱乐表演。

代理总经理Themba Mpofu分享说，该空间的愿景是展示我们国家必须提供的热情好客。