T他是咖啡饮用者的主要国家在世界上，与62%的成年人每天饮用饮料。在这1.5亿日常咖啡饮用者中，72%享受他们的酿造与乳制品或非乳制品奶精和添加物，其中，不乏选择。然而，这引出了一个问题：咖啡奶精何时过期?

为了帮助您避免在早上倒入第一杯咖啡而将奶精凝乳放入杯子中的极度烦人的经历，我们已经研究了答案。

咖啡奶精简史

奶精是通常添加到咖啡或茶中的液体或粉末，以代替牛奶和类似产品，如奶油和半和半。奶精最早是在20世纪40年代中期推出的，当时食品公司Rich Products的一名员工着手制造一种大豆奶油，当与咖啡混合时不会凝结。但直到1961年，雀巢凭借其无乳制品奶粉咖啡奶精彻底改变了整个行业。

虽然成分和口味因品牌而异，但大多数奶精都含有水，糖和植物油的基础。“大多数由替代牛奶制成的非乳制品奶精都含有结冷胶，这是一种有助于稳定，增稠和结合成分的成分，”分享道。Frances Largeman-Roth， RDN，植物性豌豆奶营养专家，脉动，并撰写于冰沙和果汁：预防愈合厨房.与牛奶或麦氏剂相比，奶精具有额外的加工和糖分，由于其甜味和“平衡咖啡的酸度，并增加酒体和风味”的能力而广受欢迎，食品科学家说。马克西·布赖森·杰克逊.

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液体奶精在杂货店的冷温和室温部分都有，但开封后都需要冷藏。它们之间的主要区别在于成分和包装。“货架稳定的产品包装在无菌容器中，这意味着包装本身没有细菌会导致产品变质，”Largeman-Roth解释说。

咖啡奶精何时过期?

保质期完全取决于您拥有的奶精类型。通常，液态乳制品奶精，无论是打开的还是未打开的，都会持续冷藏一到两周，分享美食博客，幸运的肚子.

对于无液态乳制品奶精，未开封的奶瓶可以在食品储藏室中停留约一个月后最佳截止日期;但是，打开时，应将其存放在冰箱中并在两周之间食用。“即使奶精不是用乳制品成分制成的，如果其他成分在过高或过低的温度下保存，它们仍然会分解和变质，”Largeman-Roth说。“这些产品是乳液，必须保持在一定的条件下，以免分解成不合胃口的油和糖混合物。

粉末替代品可以在橱柜中持续更长时间，在三到六个月之间。

你能延长咖啡奶精的使用寿命吗?

虽然您应该始终遵循产品上的有效期标签，特别是在处理乳制品，肉类，家禽和海鲜时，但非乳制品在三天内有一点回旋余地，Largeman-Roth说。

营养师还分享说，一个重要的部分是冷藏产品时的位置。“我们大多数人都把奶精放在门里，因为它非常方便，但是，最好将它们存放在主隔间里，因为门上的物品更容易受到冰箱打开和关闭的温度波动的影响。