你应该空腹吃发酵食品吗
最近,食物在健康界一直有一个*重要*的时刻,很容易理解为什么。毕竟,它们已被证明使肠道微生物组多样化,促进消化,降低炎症 - 如果你问我,它们非常美味。TL;博士?泡菜,康普茶和开菲尔等绝对值得在你的饮食中占有一席之地。
然而,鉴于酸性(和通常,益生菌的力量)在这些肠道友好的英雄中,您可能想知道空腹吃发酵食品是否一切都很好,肠道健康。为了明确起见,我们咨询了Sarah Greenfield, RD, CSSD,一位功能医学营养师,专门研究肠道健康。
空腹食用发酵食品安全吗?
简而言之:视情况而定。一般来说,如果你的肠道状况良好,你的身体通常对发酵食品反应良好,那么空腹吃它们应该完全没问题。“发酵食品通常可以空腹食用,因为它们有助于支持消化,”格林菲尔德说。“苦味食物刺激胆汁和HCL的产生,这有助于身体更有效地消化食物。它们还含有醋酸盐,这有助于喂养和喂养肠道中的有益细菌."
但是,此一般规则也有例外,特别是如果您有某些食物敏感性,健康状况和/或不平衡。
谁不应该空腹吃发酵食品?
首先,格林菲尔德总是注意,虽然某些食物本身可能是有益的 - 其中有发酵的叮咬和饮料 - 所有身体都是不同的,并且可能对特定物品反应不佳或积极。例如,如果您对卷心菜敏感或反应迟钝,装载泡菜或者酸菜最终可能会加剧消化不良,而不是帮助修复它......特别是如果你空腹食用它们。
此外,如果你正在与消化不良或胃痛作斗争,格林菲尔德警告说,不要空腹吃发酵食品 - 甚至可能在你的饮食中。“如果你的肠道微生物群失衡,发酵食品实际上可以造成很多消化不适在某些情况下以腹胀的形式,甚至腹泻和便秘,“她说。格林菲尔德还提到,那些患有IBS的人也可能由于肠道失衡而难以忍受发酵食品。酵母过度生长的人也是如此。“我做了很多食物敏感性测试,如果我发现对白色念珠菌有高水平的反应性,这通常表明发酵食品不会被耐受并且正在上调免疫系统,”她说。
总而言之,发酵食品确实有可能对您的肠道有益,但是如果您处理消化问题或敏感性,最好适量食用它们,而不是空腹食用。
如何判断发酵食品是否有助于或损害您的消化
很多时候,那些觉得自己可能对某些食物有反应的人 - 或者某些事情在他们更大的健康方面感觉不对劲 - 不能完全确定他们的饮食触发因素或他们健康困境的根本原因。如果你处于这个灰色地带,还没有成功地发现这些见解,那么了解在你吃了发酵食品后应该和不应该发生什么,这很有帮助。
“如果你每天排便状态良好,能量水平良好,皮肤很少突然发作,进食后没有严重的肠道膨胀,那么你很可能会空腹或以其他方式吃发酵食品,”格林菲尔德说。“但是,如果你吃了它们并在不久之后变得胀气 - 或者注意到疲劳,呆滞,皮肤突然发作,如发红和湿疹,头皮屑和/或阴道瘙痒 - 它可能表明你的身体对它们反应不佳。在这一点上,值得在功能医学从业者确定地发现发酵食品是否会导致这些症状。
此外,它可以帮助了解微生物组失衡和念珠菌过度生长的其他迹象,如果它们既没有被证实也没有被排除。“注意脑雾,舌头上的白色涂层,强烈的糖味渴望,突然的皮肤刺激,松散或难以通过的粪便以及血糖不规则,”格林菲尔德建议。如果这些症状突然出现,明智的做法是停止摄入发酵食品并咨询专家。
底线
如果你每天早上醒来时吃希腊酸奶,啜饮一杯红茶菌作为中午的提神,并在两餐之间咀嚼酸菜,那么如果你的身体对这些食物的反应也像你的味蕾一样,就没有必要放慢你的卷。然而,如果你认为您摄入的发酵食品空腹可能会对你不利,你可能想享受将它们与其他食物搭配食用,看看是否会出现积极的变化。
“我喜欢在沙拉或无麸质吐司上用酸菜配鸡蛋和鳄梨,喜欢在三明治上加泡菜,以获得松脆和风味。格林菲尔德说。“你也可以在冰沙中添加开菲尔或发酵的椰子酸奶 - 但一定要在混合后添加它,这样你就不会任何益生菌。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
“倾城一笑百眉生”是一句形容女性美貌的诗句,其中暗含了生肖解谜的趣味。要通过这句话推导出对应的生肖动物...浏览全文>>
-
“喂饭”与生肖的关联可以通过谐音或象征意义来解读。在中国传统文化中,“喂饭”可以联想到“犬”这个生肖,...浏览全文>>
-
“一人之下,万人之上,将军威权千里雄”这句诗描述了一种威严与权力的象征,结合生肖文化,最贴合的生肖是龙...浏览全文>>
-
这个谜语“月圆入圆家团圆,一六连结来相帮”描述了一个温馨和谐的画面,结合生肖的特点,答案是狗。诗意解读...浏览全文>>
-
“不知所措,心乱如麻。始信劲草胜娇花”这句描述中,“劲草”和“娇花”都具有象征意义。“劲草”坚韧不拔,...浏览全文>>
-
“假情假意”并不是直接与生肖相关联的成语,但它可以被用来形容某些生肖的性格特点或行为表现。以下从诗意的...浏览全文>>
-
按劳分配是中国社会主义初级阶段个人收入分配的基本原则之一,强调根据劳动者提供的劳动数量和质量来决定其所...浏览全文>>
-
“按劳分配”出自社会主义分配原则,意指根据个人付出的劳动量来决定所得报酬。结合生肖数字,“按劳分配”可...浏览全文>>
-
“海阔天空”是一个充满自由与广阔意境的成语,它象征着无拘无束、胸怀宽广的精神状态。结合生肖文化,这一成...浏览全文>>
-
“放虎归山”是一则成语,意思是将老虎放回山林,比喻把坏人或敌人放回去,可能会造成更大的危害。而将其作为...浏览全文>>
- 放虎归山打一动物生肖说的是什么动物,经典解答落实
- 望天而啼,天地清明。九微片片飞花开打一个生肖数字,第一解析落实
- 亡羊补牢打一生肖数字数字,已答解释落实
- 力壓羣雄,谁敢张狂?群雌粥粥尽仰望是什么生肖打一生肖动物精选解释解析落
- 试驾雷克萨斯LX,从预约到试驾的完美旅程
- 奥迪SQ5 Sportback预约试驾,线上+线下操作指南
- 试驾五菱凯捷有哪些途径
- MINI试驾,线上+线下操作指南
- 蒙迪欧试驾预约,4S店体验全攻略
- 大运悦虎试驾预约怎么预约
- AION S试驾,如何在4S店快速预约?
- 广汽传祺传祺向往M8试驾的流程是什么
- 长安欧尚520试驾预约操作指南
- 踏青归来马蹄香,一八追忆二难忘代表什么生肖,精准快答揭晓落实
- 半壁江山打一个正确的生肖,作答解释落实
- 屈指可数指什么生肖,科学答案落实
- 名冠古今世间稀打一个生肖,刚刚全面解释落实
- 未曾得向行人道打一个生肖打一种生肖,完美释义落实
- 阳春白雪打一个生肖,第一析释落实
- 灵蛇鼠洞一湖天是什么生肖打一动物精选最佳资料落实