Pie Five Pizza以从零开始制作的面团和新鲜烹制的食材而闻名，它宣布重返伊利诺伊州斯科基市。位于 4999 Old Orchard Court 的新派五店由当地特许经营商Marwan Murrar拥有和经营。

“我不能错过在斯科基地区开设另一家 Pie Five 餐厅的机会，”穆拉尔说。“Pie Five 是一个完美的地方，可以在五分钟内用自制面团和各种定制浇头制作手工披萨。这个新地点适合喜欢披萨的客人，他们想要定制披萨选项而无需长时间等待。”

Pie Five 不仅仅是另一种快速休闲比萨饼概念，它超越了每家商店每天早上用自制面团制作的新鲜、高品质工艺比萨饼的标准。该团队使用家庭切碎的全脂牛奶马苏里拉奶酪，并在厨房手工切碎花园新鲜蔬菜。馅饼五还将自己的马力拉酱与新鲜西红柿和特殊的香料混合配方混合在一起。

新的 Pie Five 位于受欢迎的户外 Westfield Old Orchard 中心，将提供店内和外卖选项以及简化的菜单。Skokie餐厅的营业时间为周一至周六上午 11 点至晚上 9点，周日上午 11 点至晚上 7 点。这是该州的第二家门店，也是全系统的第 33 家门店。

RAVE 餐厅集团首席执行官布兰登·索拉诺 ( Brandon Solano ) 表示：“我们的品牌将自制带到了一个全新的水平，并为手工比萨场景提供了令人难以置信的价值。 ” “这是 Murrar 在 Oakbrook Mall 之外的第二个 Pie Five 分店，我们相信他将继续为当地客人提供优质的服务和美味的个性化比萨饼。”

馅饼五目前提供的新菜单项和特殊外壳包括：

Mike's Sticky Fingers：卷曲而酥脆的意大利辣香肠和传统的意大利辣香肠，从外皮到披萨的中心都淋上了加入辣椒的 Mike's Hot Honey。

Parmesan Crunch Stuffed Crust：脆脆的外壳，里面塞满了马苏里拉奶酪，上面放着磨碎的帕尔马干酪。

Panzano Pan：厚而脆的外壳，以独特的大蒜黄油混合物制成，包括帕尔马干酪和罗马诺干酪以及意大利调味料。

Pie Five 体验完全可定制，有 30 多种新鲜配料、五种咸味酱汁(包括自制马力拉)和六种面包皮选择，以满足每位客人的喜好。除了提供低碳水化合物的花椰菜皮外，Pie Five 还提供无麸质外皮和纯素奶酪选项，以适应饮食限制。