遵循低碳水化合物饮食以预防2型糖尿病

诊断出 2 型糖尿病并不意味着世界末日。患者可以通过坚持健康饮食和低碳水化合物食物来控制他们的代谢状况，甚至完全预防它。

在澳大利亚，一项开创性的研究呼吁改进现有的 2 型糖尿病干预措施。它没有以管理为目标，而是敦促患者和医疗保健提供者迫使疾病缓解。

该报告将低碳水化合物饮食列为实现糖尿病缓解的最有效方法之一。

西澳大利亚议会的教育和健康常务委员会设计并提交了该文件。他们呼吁对最近诊断出的2 型糖尿病患者的官方饮食建议进行全面修订。

在撰写本文时，已建议患有这种糖尿病的澳大利亚人遵循该国的标准饮食指南。然而，上述指南包括富含淀粉的食物——面包、面和米饭。

不用说，淀粉类食物和糖尿病不能很好地结合在一起。高碳水化合物食物会增加血糖水平，从而加剧糖尿病患者本已不稳定的状况。(相关：名副其实：自愈能减少糖尿病并发症吗?)

新报告警告糖尿病患者避免澳大利亚膳食指南推荐的淀粉类食物

David Unwin 博士是支持低碳水化合物饮食和食品事业的众多澳大利亚医疗保健提供者之一。他进行了许多实验，证明了富含碳水化合物的食物如何损害人类健康，包括糖尿病患者的健康。

Unwin 协助英国国家卫生服务局(NHS) 为 2 型糖尿病、前驱糖尿病和肥胖症患者开发其低碳水化合物计划应用程序。他的工作为他赢得了 2006 年 NHS 年度创新者奖。

在为新报告进行研究期间，Unwin 和澳大利亚委员会的其他成员访问了英国。在与同行会面期间，Unwin 谈到了他通过低碳水化合物饮食预防糖尿病的开创性方法。

他们的报告被称为“食物修复：饮食在 2 型糖尿病预防和管理中的作用”。它指出，澳大利亚饮食指南不适合糖尿病患者的健康需求，糖尿病患者的健康状况迫使他们寻求专业的饮食建议。

因此，糖尿病患者必须避免澳大利亚饮食指南，并寻找有助于控制健康状况的不同饮食。

但 Unwin 的报告也为 2 型糖尿病患者带来了希望。它证实了迫使疾病进入缓解期的可能性。患者将不必在余生中忍受进行性慢性疾病的症状。

低碳水化合物饮食将有助于迫使糖尿病缓解，而不会花费太多

“我们需要鼓励人们关注应该吃什么和吃多少来确保健康的未来，而不是简单地告诉他们不能吃什么，”报告、西澳大利亚官员珍妮·玛丽解释说。

玛丽寄希望于她的同事 Unwin 的良好声誉。后一位医疗保健专家坚信应该为他的患者提供健康的生活方式选择，而不是药物。

Unwin敦促人们放弃富含碳水化合物的食物。相反，他建议他们改用提供相同营养水平同时降低血糖指数的膳食，例如蔬菜、全谷物和植物性食物。

到目前为止，他已经为 2 型糖尿病患者节省了超过 70,000 美元(57,000 英镑)的处方费用。

“这是来自英国低碳水化合物饮食倡导者 David Unwin 博士的信息：不是剥夺，而是通过确保血糖水平保持稳定的食物选择来替代、重新平衡和繁荣，让消费者控制住，”玛丽说。

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