巧克力中的化学物质可减轻疲劳

对于同样患有多发性硬化症的巧克力爱好者来说，这是个好消息：英国牛津布鲁克斯大学 的研究人员证实，可可中的类黄酮有助于对抗疲劳。这些化学物质具有抗炎特性，可能对多发性硬化症患者特别有益。

多发性硬化症 (MS) 是一种自身免疫性疾病，在影响近 100 万人，在全世界影响约 250 万人。疲劳是 MS 最常见的症状之一，它会极大地影响一个人的生活质量。在他们的研究中，研究人员检查了食用可可饮料对与 MS 相关的疲劳的影响。

研究人员招募了 40 名最近被诊断出患有复发缓解型 MS 和疲劳的人。他们将参与者分成两组：一组喝了一杯由米浆和可可粉制成的富含类黄酮的饮料;而另一组则接受了这种饮料的低类黄酮版本。参与者连续六周每天喝他们指定的饮料。他们还被告知在服用任何处方药或吃或喝其他任何东西之前等待 30 分钟。

研究人员评估了参与者的疲劳程度和易疲劳性——衡量一个人在疲劳开始之前可以保持认知和身体表现的时间。他们在研究的开始、中间和结束时进行了评估。研究人员还使用计步器评估了参与者的活动水平。此外，参与者每天上午 10 点、下午 3 点和晚上 8 点以 1 到 10 的等级对他们的疲劳进行评分。

结果显示，与饮用低类黄酮版本的参与者相比，饮用富含类黄酮的可可饮料的参与者疲劳程度降低了 45% 。此外，在六分钟的步行测试中，高黄酮组能够比低黄酮组走得更远。

高黄酮组的参与者也报告说疼痛减轻了。然而，研究人员并没有客观地衡量这种症状。

总体而言，研究人员得出的结论是，使用饮食干预措施，例如富含类黄酮的可可，可用于减轻 MS 患者的疲劳和提高步行耐力。这也是改善 MS 患者生活的一种简单、安全且具有成本效益的方法，使他们能够更好地控制自己的病情。

“这项工作仍处于早期阶段，但有了更多数据，我们非常希望找到一种饮食方法，可以帮助多发性硬化症患者在未来以廉价和安全的方式控制症状，”首席研究员 Shelly Coe 博士说，牛津布鲁克斯大学营养学高级讲师。

对抗 MS 相关疲劳的更多方法

如果您患有多发性硬化症，改变简单的生活方式可以帮助您管理和治疗疲劳。这些做法可以帮助您保持一致性、提高工作效率并预算您的精力：

保持凉爽– 热量会消耗能量，因此当您的核心体温升高时，您的MS 疲劳会加剧。保持你的身体凉爽，保持你家的空调，手头有一个迷你风扇，全天喝冷水，在户外寻找阴凉处。(相关：多发性硬化症可以通过改变健康的生活方式来缓解。)

照顾好自己——如果你超重和身材走样，你所做的一切都需要更多的能量。均衡饮食和定期运动，有助于节省能量和改善疲劳。

休息一下——不要让自己筋疲力尽。了解如何调整自己的节奏以及白天何时休息，以帮助您为更重要的事情节省精力。

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