每天吃一杯酸奶 你的心脏会感谢你
如果您浏览任何健康杂志或查看健康博客,您可能会发现很多人建议您定期吃酸奶。虽然这种乳制品是有争议的——由于不良的工业实践,而不是食物本身——它仍然是一种营养丰富、美味的食物,可以支持你的消化系统健康。最近的研究还表明,每天吃酸奶有助于降低患高血压的风险。
一种支持心脏健康的“高度培养”方式
高血压或高血压是心血管疾病的重要危险因素,心血管疾病 是男性和女性死亡的主要原因。最近发表在 《高血压杂志》上的一项研究 分析了 食用酸奶对高血压的影响 。
哈佛 TH Chan 公共卫生学院 和 波士顿大学的科学家 进行了一项实验,涉及来自两个护士健康研究 (NHS 和 NHS II)队列和 卫生专业人员后续研究 (HPFS)的 180,000 多名男性和女性 。研究人员监测参与者的血压长达 30 年。
在所有三项队列研究中,较高的酸奶摄入量与参与者患高血压的风险降低 16% 相关。高酸奶摄入量和更高的DASH(停止高血压的饮食方法)饮食的结合也与高血压风险降低 30% 有关。
这些发现表明,经常食用酸奶可以降低患高血压的风险。
不仅仅是一种对心脏有益的零食
在疾病方面,预防可以大有帮助。酸奶不仅可以预防高血压,还可以帮助保持心脏健康。以下是 与食用酸奶相关的健康益处列表:
蛋白质含量高。 酸奶含有数量惊人的蛋白质——每 8 盎司约 14 克 (相当于一小杯酸奶)。获得足够的蛋白质可以帮助 支持你的新陈代谢 ,让你每天燃烧更多的卡路里。这可以帮助你更快地减肥。此外,蛋白质可以增加饱腹感,让您全天长时间保持饱腹感。
含有益生菌。需要注意的是,并非所有酸奶都含有益生菌。这是因为许多酸奶都经过巴氏杀菌,这是一种加热处理,可以杀死它们所含的所有有益细菌。然而,含有活菌的酸奶对您的健康有益,尤其是对您的 消化系统。含有某些类型益生菌的酸奶还可以缓解肠易激综合征(IBS) 的症状,这是一种影响大肠的常见疾病。
预防骨质疏松症。作为一种乳制品,酸奶具有增强骨骼的能力也就不足为奇了。这种能力得益于其钙含量,相当于 推荐的每日钙摄入量的近 50% 。食用酸奶等乳制品也有助于预防骨质疏松症,因为它有助于 保持骨量和强度。
每天吃有机酸奶不会造成任何不良影响,除非你有乳糖不耐症或对乳制品敏感。每天吃一杯酸奶不仅可以 帮助预防高血压,还可以提供许多其他健康益处,确保您的身体保持最佳状态。
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