记录显示，早在 5,500 年前 ，古代中美洲人民就已经食用奇亚籽 。这些人把奇异子整个吃掉，然后把它变成面粉，混合在他们的饮料中，压榨得到奇异子油，甚至将其用于药用。

古代中美洲战士相信他们的力量来自食用奇亚籽。“Chia”在古玛雅语中意为“力量”。时至今日，以跑步能力而闻名的墨西哥北部塔拉乌马拉人饮用一种加了奇异子的饮料，使他们能够跑数英里。

奇亚籽是 一种极好的营养来源。它们富含omega-3脂肪酸，富含抗氧化剂，并提供大量铁、钙和纤维。它们作为减肥补充剂也很有效。此外，它们含有降低患心脏病风险、强化骨骼、稳定血糖水平和 减少慢性炎症的营养素。

这些 微小的种子 具有强大的冲击力，它们很容易融入任何饮食中。如果您不确定如何使用，这里有九种简单的方法可以将奇亚籽混合到您的日常膳食中。

在改善营养的同时使用奇亚籽的 9 种方法

混合到任何冰沙

中 您可以轻松地将奇亚籽混合到任何冰沙中。只需将一勺它们倒入您现有的冰沙配方中，然后让它们与其他成分混合即可。因为奇异子具有“中性”的味道，所以它们与水果冰沙、巧克力冰沙甚至甜点混合都很相配。

洒在酸奶或冰淇淋上

如果您可以将奇亚籽混合到冰沙中，您也可以将它们洒在 酸奶 或冰淇淋上。这会增加您的零食中的 omega-3 含量，并为其增添多样性和质感。

将奇亚籽添加到任何面包或烘焙食谱

中 奇亚籽可以轻松添加到任何自制面包或烘焙食谱中，包括无麸质混合物。奇亚籽的添加增加了任何食谱的营养密度，同时由于所有奇亚籽上天然存在的凝胶状外层涂层，还降低了血糖指数。

使用食物脱水机制作健康的奇亚籽和亚麻饼干

如果您曾经制作过亚麻饼干，您就会知道这是如何工作的。但是在配方中添加奇异子可以改善风味和质地，同时为混合物添加更多营养。给自己买一个食物脱水机，做一些奇异亚麻饼干!

添加到自制格兰诺拉麦片或什锦食谱

中 如果您制作自己的格兰诺拉麦片或什锦食谱，奇亚籽是完美的成分，因为它们含有大量的 omega-3 油。这使得它们在任何食谱中都非常有价值和独特。

在家里的发芽机中发芽奇亚

如果您有发芽托盘或发芽系统，您也可以在家中发芽奇亚籽并吃芽。

混合并将它们变成奶昔

您可以简单地在任何瓶子中预先装入您最喜欢的超级食品粉末并添加一些奇亚籽。无论您身在何处，您都可以简单地加水并摇匀，制作即食超级食物。奇亚籽提供“长燃烧时间”的能量来源，帮助您长时间保持饱腹感。

添加到任何茶中，制成“奇亚籽质地”的茶饮料

在任何茶饮料中添加一勺奇亚籽，然后让它静置，让奇亚籽吸收水分。几个小时之内，整个玻璃杯就会变成一种“奇亚浆”，里面有类似木薯的种子。您可以将这种混合物作为美味的低血糖饮料饮用。

使用荞麦、奇亚籽、燕麦和冻干水果制作冷

奇亚籽麦片 奇亚籽还允许您通过将发芽的荞麦碎粒、奇亚籽、燕麦片(或其他类似谷物)和 冻干水果混合来制作自己的超级食物谷物。

如果您还没有，请考虑现在将营养丰富的奇亚籽加入您的日常饮食中。它们不仅易于混入任何膳食中，而且还是一种 强大的超级食品 ，可为您带来大量健康益处。不要因为它们的大小而忽略它们，如果你吃很多它们，它们真的可以增加你的营养。