大多数人可能已经意识到，吃太多糖会导致牙齿腐烂，并可能导致糖尿病和肥胖症的发展。但是，您是否知道过多的糖分也会引发高血压、高胆固醇水平、心脏病甚至癌症?健康专家声称糖“与烟草和酒精一样危险”，并呼吁当局对类似于上述恶习的甜食进行监管。
英国利物浦大学临床流行病学教授西蒙·卡普威尔 (Simon Capewell) 说：“现在，到处都是含糖饮料和垃圾食品，被一个专注于利润而非健康的愤世嫉俗的行业压在毫无戒心的父母和孩子身上。”
“肥胖的流行已经造成了巨大的疾病和死亡负担。”
甜食过多不利于健康
根据疾病控制和预防中心(CDC) 的数据，肥胖影响了大约9330 万成年人;每年花费约 1470 亿美元的医疗费用。虽然含糖食物和饮料已经是一个众所周知的问题，但许多人并没有意识到他们摄入的糖分比他们意识到的要多得多。许多食品制造商以不同的名称伪装添加糖以误导消费者。早餐麦片和酸奶等食物可能被贴上“健康”的标签，但实际上其中含有大量添加糖。
研究表明，人每年消耗超过 60 磅(28 公斤)的添加糖，平均每天摄入量约为 76.7 克。然而，饮食指南建议将每天从添加糖中获得的卡路里限制在10% 以下。吃太多糖会对你的整体健康产生各种负面影响，从增加患心脏病的风险到恶化你的情绪。您可以在下面列出为什么吃糖对您的健康有害的几个原因。
触发体重增加
含糖饮料中添加的糖分是全球肥胖危机日益严重的罪魁祸首之一。这是因为它们富含果糖，一种简单的糖。发表在国家科学院院刊 (PNAS) 上的一项研究发现，食用果糖会激活大脑区域，从而增加你的饥饿感和对食物的渴望。发现它的作用甚至比葡萄糖更强，葡萄糖是淀粉类食物中的一种糖。
正因为如此，糖实际上并不能抑制你的饥饿感。相反，它使每天摄入更多卡路里变得更加容易，从而导致体重增加。
增加心脏病风险
心脏病是的主要死因，每年约有 647,000 名人死亡。最近的证据表明，高糖饮食会导致肥胖、炎症以及高血糖和血压水平——所有这些都是导致心脏病的危险因素。
此外，发表在JAMA Internal Medicine 杂志上的一项研究发现，那些从添加糖中摄入约 17% 至 21% 卡路里的人死于心脏病的风险增加了 38% 。这与那些仅从添加糖中消耗 8% 卡路里的人相比。
增加癌症风险
吃大量的糖会导致健康状况，增加患某些癌症的风险。发表在《当前糖尿病报告》杂志上的一项研究发现，高糖饮食会增加炎症并提高身体对胰岛素的抵抗力，这两者都会增加患癌症的风险。其他证据表明，过量食用糖会导致食道癌、胸膜癌甚至小肠癌。
增加抑郁症风险
虽然健康均衡的饮食可以改善您的整体情绪，但高糖和加工食品的饮食实际上会增加您患抑郁症的机会。研究已将加工食品的消费与较高的抑郁风险联系起来，研究人员认为，血糖水平波动、神经递质失调和炎症都会导致情绪低落。