将石榴作为饮食一部分的7个理由

石榴是一种丰满、美味的水果，具有独特的浓郁风味和清爽多汁的种子。石榴因在手、衬衫和牙齿上留下鲜红色的污渍而臭名昭著。但不要让这阻止你打开一个新的。以下是您应该多吃石榴的几个原因：

营养丰富

石榴拥有令人印象深刻的营养成分，可为您提供某些矿物质和维生素的每日参考摄入量 (RDI) 的很大一部分。一杯石榴籽含有：

蛋白质 – 3 克

维生素 C – RDI 的 30%

维生素 K – RDI 的 36%

叶酸——占 RDI 的 16%

钾——占 RDI 的 12%

石榴中的维生素 C 有助于许多身体机能，例如新陈代谢、血液循环、骨骼发育和组织修复。人体不会产生维生素 C，这就是为什么食用大量富含这种必需维生素的食物很重要的原因。此外，石榴含有大量卡路里。通过吃一些零食来立即提高你的能量水平。

对抗氧化应激

石榴富含抗氧化化合物，如槲皮素和花青素，有助于预防由自由基引起的感染和疾病。

自由基是不稳定的分子，由于身体的新陈代谢过程而自然产生。通常，身体通过使用抗氧化剂来调节自由基的数量。然而，大量的自由基很容易压倒抗氧化剂并损害其功能，从而导致氧化应激。当这种情况发生时，自由基会对细胞、脂质、蛋白质和 DNA 造成重大损害。因此，保持体内足够量的抗氧化剂尤为重要。此外，抗氧化剂通过刺激白细胞的产生来增强人体的免疫系统。

减少炎症

可食用的石榴籽含有植物化合物花青素，具有抗炎和抗氧化的特性。因此，吃石榴可以帮助缓解骨关节炎和痛风引起的关节疼痛。

降低血压

由于石榴的抗氧化特性，石榴汁可以降低收缩压和舒张压。因此，患有高血压或高血压的人可能会从饮用石榴汁中受益匪浅。此外，石榴可以大大降低血液中“坏”胆固醇的含量，从而有效降低心血管疾病、中风和心脏病发作的风险。

调节血糖

石榴富含膳食纤维，可调节肠道运动并促进肠道健康。纤维还能减缓肠道中葡萄糖和“坏”胆固醇的吸收，从而降低血糖和胆固醇水平。此外，由于石榴含有果糖，这是一种健康的糖，您可以随意吃多少石榴，而不必担心血糖水平。

预防感染

吃石榴还可以帮助您的免疫系统抵抗细菌和真菌感染。石榴富含鞣花酸，一种具有抗菌特性的植物化学物质。大量的鞣花酸可能有助于预防感染，如牙龈炎、牙周炎和假牙口炎。石榴籽中的植物化学物质浓度最高，所以不要吐出来。

消除毒素

吃石榴也是促进身体自然排毒过程的好方法。石榴中发现的植物化学物质有助于清除体内引起囊肿、结石、神经节、钙化和其他感染的毒素。如果您打算进行排毒饮食，请务必加入大量石榴。

石榴富含对身体有益的必需维生素、矿物质和营养素。 在您的饮食中加入这种超级食物，享受其惊人的健康益处。

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