有助于预防阿尔茨海默病的大脑食物

阿尔茨海默病是最常见的痴呆症，是指慢性神经系统疾病的总称。根据世界卫生组织 (WHO) 最近的估计，阿尔茨海默病是全球所有痴呆病例的 60% 至 70% 的原因。

阿尔茨海默病患者的认知功能往往受损，如思维、定向、计算和语言。这种疾病还会影响负责正确判断、情绪反应和社会行为的大脑区域。

尽管阿尔茨海默病和其他形式的痴呆症在老年人中很常见，但这并不是衰老的自然组成部分。神经学家认为，阿尔茨海默病的风险与影响大脑的环境因素有关，例如营养不良。

对抗阿尔茨海默氏症的食物

如果某些食物会引发阿尔茨海默氏症，那么食物也可以预防其发病。看看一些有助于抵御阿尔茨海默氏症的增强大脑功能的食物。

浆果

花青素是导致浆果呈现红色、紫色、蓝色和黑色的植物色素。它们还可以作为强大的抗氧化剂来防止氧化应激和炎症，这两者都与大脑老化有关。

咖啡

咖啡中的咖啡因会刺激脑细胞并使它们保持活跃。它还可以提高精神表现，包括警觉性、注意力和注意力。也就是说，最好适量饮用咖啡，因为过量饮用会升高血压并扰乱睡眠模式。

绿叶蔬菜

羽衣甘蓝、生菜和菠菜等绿叶蔬菜含有高水平的抗氧化剂，如β-胡萝卜素和山柰酚，可防止大脑细胞受损。绿叶蔬菜还富含促进大脑功能的微量营养素，如维生素 K、叶酸、镁和硫胺素。

坚果

吃坚果可以改善大脑功能。坚果天然富含 omega-3 脂肪酸，可防止大脑发炎。核桃和杏仁等某些坚果也含有高含量的镁，这是一种已知可以预防阿尔茨海默氏症的必需矿物质。坚果还含有维生素 E，一种与大脑健康有关的抗氧化剂。

黑巧克力

沉迷于一两块黑巧克力已被证明可以降低患痴呆症的风险。这种特殊类型的巧克力含有黄酮醇，可以提高老年人的注意力并稳定情绪。根据经验，巧克力颜色越深越好。

酒精

适量饮用酒精会对大脑产生一些有益的影响。毕竟，它是由葡萄等天然有机成分制成的，这些成分与大脑中更好的血液流动有关。低水平的酒精还可以减少大脑中的炎症并消除与痴呆症有关的毒素。

肥鱼

鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼等多脂鱼类是 omega-3 脂肪酸最丰富的天然来源。像坚果一样，富含脂肪的鱼有助于提高智力并促进大脑中的血液循环。Omega-3 还可以保护脑细胞免受氧化应激引起的细胞损伤。

肉桂

肉桂是一种美味、芳香的香料，对大脑健康有显着影响。神经学研究表明，肉桂可以减缓退化性大脑疾病的进展，如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。肉桂还可以消除大脑中可能破坏正常大脑功能的异常蛋白质积聚。

姜黄

由于其主要活性成分姜黄素，这种流行的香料还与大脑健康和改善认知功能有关。除了防止炎症外，姜黄素还可以消除大脑中破坏神经交流的斑块。

水果

浆果可能是最丰富的抗氧化剂和促进大脑营养的来源，但它们并不是唯一的来源。桃子、红醋栗、无花果、梨、橙子、杏、芒果、西瓜和西红柿属于一长串抗痴呆的健脑水果。

将这些食物纳入均衡饮食中，以预防阿尔茨海默病并在以后的生活中保持头脑清醒。

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