甜菜对健康的拥有难以置信的好处
食品时尚来来去去,但甜菜根不是其中之一。它的苦味可能需要一点时间来适应,但对于健康和营养来说,这是一个很小的代价。
吃甜菜根的健康益处
不喜欢这种苦根及其红紫色污渍?你错过了。这种不起眼的块根作物提供了许多科学支持的健康益处。根据营养学家的说法,以下是其中一些:
调节血压
甜菜根含有称为硝酸盐的植物化合物,可在动脉内转化为一氧化氮。一旦进入,一氧化氮会导致动脉扩张,从而降低血压并促进血液循环。更好的血压调节还意味着降低心脏病、心脏病发作和中风的风险。
还发现一氧化氮可以促进流向大脑的血液。仅出于这个原因,甜菜根经常被认为是一种有效的大脑助推器。为了获得最佳效果,研究建议饮用浓缩甜菜根汁而不是非浓缩甜菜根汁,以获得更有效剂量的根部营养素和植物化合物。
提高运动表现
甜菜根汁是健身爱好者和专业运动员的首选锻炼饮品。研究发现,甜菜根汁有助于抑制疲劳的发作,还可以缓解肌肉酸痛。这些好处也归因于甜菜根中大量的硝酸盐,可以保护心脏和肺部免受劳损。
硝酸盐也被发现可以增强肌肉功能。根据最近的研究,这与甜菜根的抗疲劳特性一起可以带来更好的耐力和表现。事实上,一项这样的研究发现,喝甜菜根汁可以帮助职业自行车手提高他们的表现。
对抗炎症
Betalains 是一组抗癌植物色素,负责甜菜根丰富的红紫色皮肤。但不要搞错:甜菜碱是甜菜根中最强的植物化合物之一,因为这些色素有助于保护不同器官免受炎症,炎症可能导致心脏病、癌症和阿尔茨海默病等慢性病。
制作甜菜根的简单方法
甜菜根是肉类菜肴和沙拉蔬菜的完美补充。无论如何食用,甜菜根都提供相同的营养和健康益处,所以不要害怕尝试并不时更换它。
不知道从哪里开始?看看大多数人如何喜欢他们的甜菜根:
甜菜根汁
甜菜根汁所含的纤维比根本身少得多。也就是说,它仍然是最健康的甜菜根之一,因为它提供了更浓缩的营养剂量。
生甜菜根
没有什么比吃生甜菜根棒或切片更棒的了。虽然有些人喜欢煮熟的甜菜根,但热量会杀死重要的维生素、矿物质和抗氧化剂,所以最好直接吃。
甜菜根薯条
感觉有创意?制作甜菜根薯条。将根切成薄的、易于处理的切片,然后送入烤箱。切片应该是干甜菜根片,非常适合蘸奶酪。
腌甜菜根
您还可以制作腌制甜菜根以延长其保质期。只需清洁根部并在中等大小的平底锅中煮沸即可。让它慢炖直到根变软,然后切成薄片。将其浸入装有腌制盐和醋混合物的罐子或容器中。一周后应该可以吃。
科学告诉我们,甜菜根是最有营养的超级食品之一,尽管它是最不受欢迎的超级食品之一。为了充分利用它的营养和健康益处,吃甜菜根(和甜菜)作为均衡饮食的一部分。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
“倾城一笑百眉生”是一句形容女性美貌的诗句,其中暗含了生肖解谜的趣味。要通过这句话推导出对应的生肖动物...浏览全文>>
-
“喂饭”与生肖的关联可以通过谐音或象征意义来解读。在中国传统文化中,“喂饭”可以联想到“犬”这个生肖,...浏览全文>>
-
“一人之下,万人之上,将军威权千里雄”这句诗描述了一种威严与权力的象征,结合生肖文化,最贴合的生肖是龙...浏览全文>>
-
这个谜语“月圆入圆家团圆,一六连结来相帮”描述了一个温馨和谐的画面,结合生肖的特点,答案是狗。诗意解读...浏览全文>>
-
“不知所措,心乱如麻。始信劲草胜娇花”这句描述中,“劲草”和“娇花”都具有象征意义。“劲草”坚韧不拔,...浏览全文>>
-
“假情假意”并不是直接与生肖相关联的成语,但它可以被用来形容某些生肖的性格特点或行为表现。以下从诗意的...浏览全文>>
-
按劳分配是中国社会主义初级阶段个人收入分配的基本原则之一,强调根据劳动者提供的劳动数量和质量来决定其所...浏览全文>>
-
“按劳分配”出自社会主义分配原则,意指根据个人付出的劳动量来决定所得报酬。结合生肖数字,“按劳分配”可...浏览全文>>
-
“海阔天空”是一个充满自由与广阔意境的成语,它象征着无拘无束、胸怀宽广的精神状态。结合生肖文化,这一成...浏览全文>>
-
“放虎归山”是一则成语,意思是将老虎放回山林,比喻把坏人或敌人放回去,可能会造成更大的危害。而将其作为...浏览全文>>
- 放虎归山打一动物生肖说的是什么动物,经典解答落实
- 望天而啼,天地清明。九微片片飞花开打一个生肖数字,第一解析落实
- 亡羊补牢打一生肖数字数字,已答解释落实
- 力壓羣雄,谁敢张狂?群雌粥粥尽仰望是什么生肖打一生肖动物精选解释解析落
- 试驾雷克萨斯LX,从预约到试驾的完美旅程
- 奥迪SQ5 Sportback预约试驾,线上+线下操作指南
- 试驾五菱凯捷有哪些途径
- MINI试驾,线上+线下操作指南
- 蒙迪欧试驾预约,4S店体验全攻略
- 大运悦虎试驾预约怎么预约
- AION S试驾,如何在4S店快速预约?
- 广汽传祺传祺向往M8试驾的流程是什么
- 长安欧尚520试驾预约操作指南
- 踏青归来马蹄香,一八追忆二难忘代表什么生肖,精准快答揭晓落实
- 半壁江山打一个正确的生肖,作答解释落实
- 屈指可数指什么生肖,科学答案落实
- 名冠古今世间稀打一个生肖,刚刚全面解释落实
- 未曾得向行人道打一个生肖打一种生肖,完美释义落实
- 阳春白雪打一个生肖,第一析释落实
- 灵蛇鼠洞一湖天是什么生肖打一动物精选最佳资料落实