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辣木的6种科学支持的健康益处

龙玛翠
导读 认识辣木,一种被吹捧为具有药用价值的抗旱树 。事实上,在和尼泊尔, M. oleifera或辣木也被称为奇迹树、生命之树和母亲最好的朋友,因...

认识辣木,一种被吹捧为具有药用价值的抗旱树 。事实上,在和尼泊尔, M. oleifera或辣木也被称为“奇迹树”、“生命之树”和“母亲最好的朋友”,因为据报道它对健康有益。

几千年来一直作为药草使用,辣木的健康益处和药用价值毋庸置疑。事实上,它被认为是传统和非洲药物中的灵丹妙药,研究报告称,这种植物已被用于治疗惊人的 300 种健康状况。

辣木也与芸苔属植物有关,如芝麻菜、菠菜和西兰花。这可能解释了这种树含有大量的营养物质和有益的植物化合物,例如芥子油苷和类黄酮,它们也可以在芸苔属植物的成员中找到。

辣木的健康益处

辣木在次之外迅速成为一种强有力的超级食品,这并不奇怪。从树皮到根部,辣木的所有部分都是全球不同美食和传统药物中的流行成分。

有兴趣亲自尝试辣木吗?以下是这种药用植物的一些令人难以置信的、有科学依据的好处:

对抗自由基

自由基是由于污染、食用油炸食品和晒伤而产生的不稳定分子。通常,这些分子会引起氧化应激,从而导致细胞损伤和过早衰老。解药?辣木中含有的抗氧化剂,如槲皮素、山柰酚、单宁和抗坏血酸。

减少炎症

它可能看起来不像,但辣木的圆形小叶子是有效的抗炎剂。研究发现,一种叫做辣木的生物碱和植物色素槲皮素有助于抑制与心脏病和癌症等疾病相关的炎症。

调节血糖和胰岛素的产生

作为均衡饮食的一部分,糖尿病患者也可以从吃辣木中受益。多项研究发现,辣木有助于降低糖尿病患者的血糖并抑制餐后血糖峰值。辣木还刺激胰岛素的产生,胰岛素是一种负责调节血糖的激素。拿那个,糖尿病。

防止病原菌

称为大肠杆菌的致病细菌菌株是造成所有尿路感染 (UTI) 的 80% 的原因。输入辣木。辣木因其天然的抗菌特性而备受赞誉,它有助于治疗尿路感染并降低再次感染的风险。

对抗营养不良

辣木因其丰富的营养成分和植物化合物而成为令人难以置信的超级食品。事实上,大约 25% 的辣木含有蛋白质和必需氨基酸,可以对抗儿童和婴儿的营养不良。

支持孕产妇健康

孕妇也可以从吃辣木中受益。首先,辣木中的蛋白质、矿物质和维生素都有助于胎儿健康发育。随机对照试验 (RCT) 还发现,辣木叶补充剂可以帮助提高哺乳母亲的母乳产量。

辣木的美味用途

辣木温和的茶味可以很容易地搅拌到果汁和冰沙中,也可以加入到各种食谱中,从糕点到肉类菜肴。它也非常适合将一些果岭偷偷溜到儿童的盘子上。

这里有一些美味又营养的食谱供您尝试使用辣木:

辣木排毒饮料

辣木是一种很好的晨间饮品,可以促进消化、新陈代谢和其他重要的身体过程。加入蜂蜜和柠檬调味,早上第一件事就是喝。

辣木茶

辣木也可以作为一杯美味、舒缓的茶来享用。要制作辣木茶,只需将辣木叶煮沸,待其冷却后再饮用。如果经常食用,辣木茶可以帮助燃烧几磅。

辣木冰沙

与其喝那些从商店买来的蛋白质奶昔和果汁,不如做一杯清爽的辣木冰沙。您还可以加入其他几种水果和蔬菜,例如香蕉和菠菜,并使用植物性牛奶来制作营养丰富的终极冰沙。

辣木汤

切碎或磨碎的辣木叶可以洒在各种汤上,但你也可以用这些叶子来制作一整道汤。只需将辣木、菠菜、土豆、洋葱、大蒜和椰子奶油混合在一起,即可制成营养丰富、浓郁的汤。

辣木松饼

想吃松饼吗?跳过坚果和巧克力片,在松饼面糊中加入一些切碎的辣木。你也可以在饼干面团和面包糊中加入辣木。

辣木鳄梨酱

没有足够的好老鳄梨酱?在营养部门轻推一下,然后加入一些切碎或磨碎的辣木。将其涂抹在吐司上或用作胡萝卜条、黄瓜片、菠萝和其他水果的蘸料。

辣木沙拉酱

辣木也可以很容易地加入到基本的香醋调味汁中。只需将几茶匙有机辣木叶粉倒入经典的香醋中搅拌即可。

辣木是一种有效的天然药物,富含营养和有益的植物化合物。将其作为均衡饮食的一部分食用,以获得其健康益处和药用价值。