黄瓜番茄和羊乳酪沙拉的绝妙食谱
富含营养和美味的食材,没有什么能比得上一份丰盛的沙拉与烤肉、豆类和面食搭配了。
但是一份大而丰富的沙拉取决于选择正确的配料。使用低于标准的食材,如果沙拉变得乏味乏味,请不要感到惊讶。
这是一个令人惊叹的沙拉食谱,它使用新鲜的黄瓜、丰满的西红柿和来自希腊的营养奶酪。今年夏天准备一份来庆祝美味的时令农产品。
黄瓜和番茄:美味的夏季超级食品
黄瓜和西红柿是沙拉的主要原料是有原因的。除了凉爽、清脆的零食外,黄瓜和西红柿也是非常适合消暑的超级食物,它们富含人体必需的营养素。
黄瓜是夏季蔬菜的确切定义。每个黄瓜片或黄瓜条都保证令人耳目一新,并且具有令人难以置信的营养成分。事实上,黄瓜含有丰富的纤维、钙、钾、镁、锰和β-胡萝卜素,这是一种增强免疫健康和抗癌的植物营养素。
黄瓜被归类为切片或腌制。切片黄瓜经常新鲜食用。顾名思义,腌黄瓜在盐水中发酵,以促进称为益生菌的有益细菌的增殖。
另一方面,西红柿也是一种受欢迎的夏季农产品。它们鲜红色的皮肤富含强效植物化合物,有助于对抗污染、吸烟和垃圾食品造成的自由基损伤。
西红柿对免疫健康也很有好处。事实上,一个番茄可以含有高达推荐摄入量维生素 C 的 40%,维生素 C 是一种增强免疫力的营养素。西红柿还富含铁(一种红细胞生成的必需矿物质)和钾(一种控制血压的重要营养素)。
西红柿有多种尺寸和颜色。由于营养成分集中,较小的西红柿往往比标准大小的西红柿味道更浓。像牛排番茄这样的大番茄比其他番茄味道更温和,非常适合沙拉和烤肉。
羊乳酪:世界上最健康的奶酪之一
羊乳酪可能是这个沙拉食谱的明星。它的味道可能比其他奶酪强很多,但这只是因为羊奶酪是用盐水腌制的。出于这个原因,羊乳酪含有许多有益于肠道健康的益生菌。
来自希腊的传统正宗羊乳酪由绵羊奶或山羊奶制成,比超市的普通奶酪更有营养。因为它往往会碎成碎片,所以羊乳酪经常被用作沙拉和其他菜肴的配料。
除了益生菌,羊乳酪还被发现是蛋白质、优质脂肪、钙、钾、铁、镁和叶酸的重要来源。由于这种令人难以置信的营养成分,羊乳酪被认为是全球最健康的奶酪之一。
清淡清爽的黄瓜、番茄和菲塔奶酪沙拉
这种清淡清爽的地中海沙拉非常适合作为烤肉和其他馅料主菜(如牛排和烤肉)的配菜。准备时间也不会超过 15 分钟,所以请继续准备它作为早餐菜或作为快速的下午点心。
总时间: 15分钟
原料:
6 杯或 2 磅黄瓜,切碎(英国温室或波斯黄瓜)
2个大番茄,切碎
1束葱,切碎
1杯橄榄,去核并减半(卡拉马塔或加埃塔)
7 盎司 羊乳酪,碎
1/2 新鲜薄荷,切碎
6汤匙特级初榨橄榄油
1/4杯新鲜柠檬汁
犹太盐
黑胡椒粉
准备:
将黄瓜、西红柿、葱、橄榄、一半的羊乳酪和薄荷混合在一个大容器中。
在一个单独的容器中,将特级初榨橄榄油和新鲜柠檬汁混合。
在调料中加入盐和胡椒调味。
把调料倒在沙拉上。混合或搅拌均匀。
如果需要,添加更多的盐和胡椒调味。
加入剩余的羊乳酪即可食用。
因为这个沙拉食谱很基本,你可以随意在混合物中添加其他成分。有些人可能更喜欢在他们的蔬菜中添加更多的香草和其他蔬菜,例如莳萝和长叶莴苣。
不要害怕使用不同的成分。继续用小腌黄瓜代替波斯黄瓜,或者用较小的葡萄西红柿代替较大的西红柿。
您还可以添加切碎的红洋葱(或其他洋葱,就此而言)以减轻沙拉的重量并引入轻微的嘎吱声。
如果存放在冰箱的密封容器中,沙拉应保存最多四天。当然,如果你把调料推迟到上沙拉之前,它可以持续更长的时间。
您也可以提前制作调料,然后将其冷藏在密封容器中以备后用。
黄瓜、西红柿和羊乳酪是令人难以置信的超级食物,它们结合在一起,可以制成美味而营养丰富的地中海沙拉。您还可以将它们加入其他菜肴和食谱中,以充分利用它们的营养和健康益处。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
“倾城一笑百眉生”是一句形容女性美貌的诗句,其中暗含了生肖解谜的趣味。要通过这句话推导出对应的生肖动物...浏览全文>>
-
“喂饭”与生肖的关联可以通过谐音或象征意义来解读。在中国传统文化中,“喂饭”可以联想到“犬”这个生肖,...浏览全文>>
-
“一人之下,万人之上,将军威权千里雄”这句诗描述了一种威严与权力的象征,结合生肖文化,最贴合的生肖是龙...浏览全文>>
-
这个谜语“月圆入圆家团圆,一六连结来相帮”描述了一个温馨和谐的画面,结合生肖的特点,答案是狗。诗意解读...浏览全文>>
-
“不知所措,心乱如麻。始信劲草胜娇花”这句描述中,“劲草”和“娇花”都具有象征意义。“劲草”坚韧不拔,...浏览全文>>
-
“假情假意”并不是直接与生肖相关联的成语,但它可以被用来形容某些生肖的性格特点或行为表现。以下从诗意的...浏览全文>>
-
按劳分配是中国社会主义初级阶段个人收入分配的基本原则之一,强调根据劳动者提供的劳动数量和质量来决定其所...浏览全文>>
-
“按劳分配”出自社会主义分配原则,意指根据个人付出的劳动量来决定所得报酬。结合生肖数字,“按劳分配”可...浏览全文>>
-
“海阔天空”是一个充满自由与广阔意境的成语,它象征着无拘无束、胸怀宽广的精神状态。结合生肖文化,这一成...浏览全文>>
-
“放虎归山”是一则成语,意思是将老虎放回山林,比喻把坏人或敌人放回去,可能会造成更大的危害。而将其作为...浏览全文>>
- 放虎归山打一动物生肖说的是什么动物,经典解答落实
- 望天而啼,天地清明。九微片片飞花开打一个生肖数字,第一解析落实
- 亡羊补牢打一生肖数字数字,已答解释落实
- 力壓羣雄,谁敢张狂?群雌粥粥尽仰望是什么生肖打一生肖动物精选解释解析落
- 试驾雷克萨斯LX,从预约到试驾的完美旅程
- 奥迪SQ5 Sportback预约试驾,线上+线下操作指南
- 试驾五菱凯捷有哪些途径
- MINI试驾,线上+线下操作指南
- 蒙迪欧试驾预约,4S店体验全攻略
- 大运悦虎试驾预约怎么预约
- AION S试驾,如何在4S店快速预约?
- 广汽传祺传祺向往M8试驾的流程是什么
- 长安欧尚520试驾预约操作指南
- 踏青归来马蹄香,一八追忆二难忘代表什么生肖,精准快答揭晓落实
- 半壁江山打一个正确的生肖,作答解释落实
- 屈指可数指什么生肖,科学答案落实
- 名冠古今世间稀打一个生肖,刚刚全面解释落实
- 未曾得向行人道打一个生肖打一种生肖,完美释义落实
- 阳春白雪打一个生肖,第一析释落实
- 灵蛇鼠洞一湖天是什么生肖打一动物精选最佳资料落实