不同的因素会影响抑郁症的风险，包括遗传、荷尔蒙、压力和疾病。但最近的研究发现，营养也会影响一个人患抑郁症的倾向。

饮食在抑郁症治疗中的作用

新兴研究表明，某些食物(和饮食)能够预防可能导致情绪障碍并加速与年龄相关的精神衰退的发生的神经炎症。

例如，最近在BMC Medicine 上发表的一项随机对照试验 (RCT) 发现，抑郁的成年人在改变饮食 以适应更健康的食物选择后，心情会更快乐。

最近发表在《 营养神经科学》上的另一项 RCT 发现，以地中海饮食为特色的营养干预可以改善抑郁症成年人的心理健康。

这些研究证实，饮食和营养对大脑有积极影响，有助于预防抑郁症和治疗其症状。

深思熟虑：地中海饮食可以帮助治疗抑郁症

地中海饮食下的膳食以植物性食物为基础。也就是说，由于这种饮食并未将某些食物标记为禁食，因此通常允许适度食用肉类和动物产品。

以下是治疗抑郁症的地中海饮食的主要成分：

水果

水果是防止大脑炎症和细胞损伤的最丰富的植物化合物来源之一。作为均衡地中海饮食的一部分，经常食用它们也有助于促进血液循环，从而改善大脑功能。

蔬菜

多亏了它们有效的富含硫的化合物，菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜能够对抗大脑中与抑郁症相关的炎症。香草和沙拉蔬菜也是维生素 K 的重要来源，维生素 K 是一种可增强大脑功能的营养素，可预防痴呆症。

特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油可以帮助增强大脑功能和治疗抑郁症。这些效果可归因于油中的大量 omega-3，一种被发现具有天然抗抑郁作用的单不饱和脂肪。

酸奶

研究发现，这种富含益生菌的食物还可以帮助改善抑郁症成年人的情绪和大脑功能。发表在《科学报告》上的一项此类研究发现，乳酸菌(一种在酸奶中发现的益生菌)的缺乏会引发遭受压力的小鼠出现抑郁症。另一方面，给它们喂食更多的乳酸菌会使它们恢复正常。

起司

吃有机的、未加工的奶酪也有助于降低患抑郁症的风险和治疗抑郁症。尤其是切达奶酪和高山奶酪，富含对大脑健康至关重要的 omega-3。

豆类

豆类因其丰富的叶酸含量而被认为是大脑食物。这种营养素对于保护大脑免受包括抑郁症在内的神经系统疾病的侵害至关重要。事实上，研究发现老年人补充叶酸可降低患痴呆症的风险。

坚果

在测试期间，坚果经常被列为必须吃的大脑食物是有原因的。它们丰富的 omega-3 含量有助于提高大脑性能，延缓与年龄相关的智力衰退，并防止抑郁症和其他神经系统疾病。

海鲜

鱼和贝类也是最健康的 omega-3 来源之一。与肉类相比，鱼和贝类还含有更多的不饱和脂肪和更瘦的蛋白质。

全谷类

燕麦、藜麦、全麦和糙米等全谷物可促进大脑中更好的血液循环。这些食物也是必需的 B 族复合维生素的重要来源，有助于降低患痴呆症和阿尔茨海默病的风险。

瘦肉

瘦肉富含铁，是大脑发育和大脑血液循环良好的必需矿物质。也就是说，如果采用地中海饮食，请尽可能限制肉类消费。

不良的饮食习惯和食物选择会增加患抑郁症和其他精神障碍的风险。为了降低患抑郁症的风险或缓解其症状，采用地中海饮食并养成更健康的饮食习惯。