您可能熟悉禁食作为减肥的时尚方法之一。毕竟在不久前，禁食法风靡一时，间歇性禁食成为最商业化的饮食“时尚”之一。

但禁食不仅仅是一种时尚：它是一种古老的传统，也是最古老的医学疗法之一。过去的医生认为它是治疗和预防疾病的一种不可或缺的方法。

禁食简史

禁食在不同的宗教和文化中被广泛采用，作为清洁和净化身体和精神的一种手段。佛教僧侣只在早上吃东西，然后一直禁食到第二天，认为这是健康和舒适生活的关键。

早期基督徒禁食的原因多种多样，例如敬拜、认罪、悔改、神干预和医治。今天，罗马天主教徒仍然实行三种圣经禁食方式：部分禁食或禁食;完全禁食，也称为液体禁食;和绝对禁食，这严格意味着没有固体或液体。

与此同时，穆斯林在神圣的斋月期间禁食，作为一种崇拜行为，一种提高自己和接近真主的手段。鼓励成熟和健康的穆斯林连续几天以早餐作为他们唯一的一餐，不仅要学会耐心，还要改掉坏习惯。

虽然宗教传统上将禁食用于精神实践，但古代文明将禁食用于药用目的。使用禁食作为治疗的最早记录可以追溯到古希腊时代。希波克拉底，被认为是“医学之父”，经常给他的病人开禁食，因为他相信它可以促进身体的自然愈合能力。

德国-瑞士医生帕拉塞尔苏斯是药物化学和现代毒理学的创始人，他也赞同禁食的好处，甚至认为禁食是最好的治疗方法。与此同时，在地球的另一端，古的治疗师也将禁食作为治疗重大疾病的方法。

禁食真的能帮助你减肥吗?

自从禁食——尤其是间歇性禁食——成为一种饮食趋势后，相互矛盾的信息已经浮出水面。一些报告证实了禁食作为一种减肥方法的有效性，而另一些则与这些说法相矛盾。但以下是科学对禁食和减肥的发现：

短期禁食通过增加去甲肾上腺素的水平来促进新陈代谢，去甲肾上腺素是一种有助于分解脂肪的化学物质。

全天禁食有助于减少高达 9% 的体脂和体重。它还可以改善一个人的血脂状况。

间歇性禁食在减少体重和脂肪量方面与每日热量限制一样有效。然而，它更适合保持瘦体重。

一篇发表在哈佛健康博客上 的文章提供了关于禁食如何帮助你减肥的见解。据马萨诸塞州总医院的执业医师莫尼克·泰洛博士说，身体会迅速将食物中的碳水化合物分解成糖分子。这些分子被细胞用作能量。未被细胞利用的糖储存在脂肪细胞中。

胰腺负责产生胰岛素，这是一种向细胞发出信号以从血液中吸收糖分的激素。当你禁食时，你的胰岛素水平会下降，因为你不消耗任何碳水化合物。这会触发您的脂肪细胞释放储存的糖，以便您的细胞可以将其用作能量。由于胰岛素水平下降，您的身体逐渐开始减肥。

间歇性禁食的目的是将您的胰岛素降低到可能的最低水平，足以让您的身体燃烧脂肪。

用蜂蜜和柠檬汁短期禁食

当谈到以食物为基础的自然疗法时，你不会找到比蜂蜜和柠檬更有效的组合。

生蜂蜜作为治疗各种疾病的天然药物，在历史上占有一席之地。多年来，科学家们发现了生蜂蜜对健康有益的证据，包括作为抗氧化剂和植物营养素的强国、强大的抗菌和抗真菌剂、可以加速伤口愈合的药物、治疗消化问题的药物和一种天然的止咳药。

同时，柠檬是一种受欢迎的柑橘类水果，是维生素 C 的极好来源。这种必需营养素可以增强您的免疫系统以及胶原蛋白的产生，胶原蛋白是赋予皮肤弹性的蛋白质。柠檬还富含抗氧化剂，可以保护您的细胞免受自由基的破坏性影响。这些抗氧化剂与柠檬中的其他活性化合物一起，还有助于降低患心脏病和癌症等危及生命的疾病的风险。

在最近的一项研究中，研究人员决定找出柠檬和蜂蜜与禁食相结合的好处。他们招募了 50 名健康参与者，并在禁食期间每天喝四次柠檬蜂蜜汁，连续四天后观察他们的血脂和体重。

研究人员发现，柠檬蜂蜜汁禁食可显着减轻体重，并降低参与者的体重指数、脂肪量、游离脂肪量和总血液甘油三酯水平。他们还注意到，当根据性别进行分组和分析时，女性参与者的结果比男性更一致。

这些发现使研究人员相信，禁食时喝柠檬蜂蜜汁是减肥和改善健康人血液甘油三酯水平的有效方法。他们还指出，这种禁食方式可用于预防肥胖和高甘油三酯血症，这是一种与动脉粥样硬化有关的疾病。

禁食是一种古老的宗教习俗，对健康有很多好处。除了有助于净化身体和精神，禁食还通过支持身体的自然愈合能力和促进脂肪燃烧来改善健康。如果您正在寻找一种健康自然的减肥方法，请尝试禁食。研究表明，柠檬和蜂蜜的有益特性可以提高这种减肥方法的有效性。但与任何类型的饮食一样，有一种适当的方法可以做到这一点。为了获得最佳效果，请向可以指导您如何安全有效地禁食的专业人士寻求建议。