对口腔健康最好和最坏的食物
定期刷牙和使用牙线有助于清除可能导致牙菌斑的糖分和食物残渣。如果不加以控制,牙菌斑会在以后损坏脆弱的牙釉质。这会导致蛀牙,并为牙龈疾病、牙龈炎和其他口腔疾病奠定基础。
但据专家称,营养在决定口腔健康方面起着重要作用。正如有些食物会腐蚀牙齿,有些食物可以保护牙齿。在前往超市之前,先看看一些对口腔健康最好和最坏的食物。
口腔健康的最佳食物
有些食物擅长中和口腔细菌,消除牙渍和防止牙菌斑。它们中的大多数都是超级食品也没有什么坏处。将它们作为均衡饮食的一部分食用,以充分利用它们的营养成分和口腔健康益处。
蛋
营养丰富的鸡蛋含有大量钙,钙是维持骨骼和牙齿强壮的必需矿物质。鸡蛋还含有大量的维生素 D,即所谓的“阳光维生素”,可促进钙的吸收。
酸奶
酸奶是另一种富含钙和蛋白质的食物,可以帮助强化牙釉质。最近的研究还表明,酸奶中的有益微生物——称为益生菌——有助于中和有害的、引起异味的口腔细菌,这些细菌会侵蚀牙釉质。
沙拉
菠菜和西兰花等蔬菜沙拉对我们的健康有益,这已经不是什么秘密了。它们的高钙和叶酸含量有助于最佳口腔健康。这些沙拉蔬菜还含有有益的化合物,可以杀死口腔中的有害细菌。
脆脆的水果和蔬菜
咀嚼脆脆的蔬菜,如芹菜、黄瓜、胡萝卜和豌豆,可以帮助刮掉牙齿表面的牙菌斑和污渍。由于质地坚硬,这些蔬菜尽管颜色鲜艳,但不会弄脏牙齿。
绿茶和红茶
绿茶和红茶富含抗氧化剂和其他有助于消除口腔有害细菌的化合物。最近的研究还表明,这两种茶都有助于防止牙菌斑积聚并保持口气清新。
坚果
除了作为健康零食外,坚果还是保持最佳口腔健康的绝佳选择。花生、杏仁和开心果 含有 omega-3 脂肪酸,有助于保护牙齿免受导致蛀牙的细菌的侵害。
水
通常,防止污渍、口臭、蛀牙和口腔疾病的最佳方法是喝一大杯水。确保在每顿饭或点心后喝水,以防止糖分和引起异味的细菌在口中逗留。
腐蚀牙齿的食物
仅仅保持良好的口腔卫生和健康饮食是不够的。您还应该注意避免或减少某些会伤害牙齿和牙龈的食物。以下是导致口腔问题和疾病的五个最常见的罪魁祸首:
糖果 ——这里应该没什么好惊讶的,因为糖果里装满了糖,仅此而已。营养学家说,糖果含有不同的酸,对我们的牙齿很硬。糖果的粘性也使它们更容易留下来——字面意思!如果任其发展,这些糖会随着时间的推移腐蚀牙齿并导致口腔健康不佳。
苏打水 ——苏打水和其他含糖饮料和糖果一样糟糕。它们不仅会损害我们的牙齿,还会损害我们的健康。此外,使它们起泡的碳酸化过程也会放大糖对我们牙齿的有害影响,因此大量饮用这些饮料很容易导致蛀牙。
面包 ——由精制谷物制成的食物中的淀粉,如白面包、白米和商店购买的面,也会对我们的牙齿造成坏消息。精制谷物比全谷物分解成糖的速度要快得多。结果?更多的糖粘在牙齿上!
薯片 ——薯片也因为其高淀粉含量而对口腔健康造成了与面包类似的问题。口腔中的酶会将这种淀粉转化为酸,这很容易使牙齿腐烂。
咖啡 ——如果适量饮用,咖啡对健康有很多好处。但除了咖啡会弄脏我们的牙齿之外,它还会对口腔产生脱水作用。口干会促进引起异味的细菌的生长。所以如果你一定要喝咖啡,一定要喝一大杯水。
口腔健康与心脏健康和大脑健康同样重要。实践良好的口腔卫生,定期刷牙并至少每天一次牙线。您还应该开始多吃有利于口腔健康的食物,并减少相反的食物。
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