尝试您以前从未吃过的食物并找到新的最爱并不是每天都在发生。

有时很难找到新事物，但西林肯有一家企业希望提供帮助。

Farah Dandach-ElDika 在史密斯维尔拥有 Farah 的黎巴嫩美食厨房。她提供正宗的自制黎巴嫩食品和餐饮。

她 13 岁时从黎巴嫩移居加拿大，现已结婚并育有四个孩子。

这不是她第一次进入食品行业，因为她的家人在他们曾经住过的伯灵顿有一家餐馆。

Dandach-ElDika 说，当她到达史密斯维尔时，她认为这个镇需要一些其他的披萨和翅膀。

“人们一直在寻找新的健康选择，”她说。

Dandach-ElDika 说黎巴嫩食物是健康的，可以用于多种不同的饮食，如素食或酮。

她前往 Stoney Creek 为她的菜肴购买食材。拥有高品质的原料对她来说很重要。

“如果你改变一种成分，你就会改变这道菜的味道，”她说。“我试过很多次……这是我的秘诀，我必须坚持下去。”