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旧金山14个被低估的餐厅

刘武容
导读 旧金山是世界美食之都之一,虽然这里有许多华丽且资金雄厚的餐厅,但社区小餐厅为我们的城市注入活力并为其魅力做出贡献。科技企业家不能是

旧金山是世界美食之都之一,虽然这里有许多华丽且资金雄厚的餐厅,但社区小餐厅为我们的城市注入活力并为其魅力做出贡献。科技企业家不能是唯一经营 SF 的企业家,本指南旨在庆祝让我们的城市满意的夫妻店和家庭经营的商店,从方形乌冬面到鱿鱼墨玉米粉蒸肉再到特别脆炸鸡配红色天鹅绒华夫饼。无论是优质的食物还是友好的服务,这些低调且被低估的邻里宝石一定会让您的一天充满活力。

Cancha 展示秘鲁美食,菜单上有多种酸橘汁腌鱼可供选择,以及其他菜肴,如肉馅卷饼、pulpo anticuchero(带辣土豆泥的章鱼)和 adobo arequipeno(猪肩肉)。共同所有者威廉·乌拉卡瓦 (William Uracahua) 和法蒂玛·兹米奇 (Fatima Zimic) 既友好又乐于助人,地理位置使其成为在码头购物或在码头绿地闲逛一天后的完美落脚点。

这家迷人而朴素的地中海和西班牙风味餐厅位于俄罗斯山的海德街,是一颗隐藏的宝石。厨师兼老板迈克尔·帕利克 (Michael Pawlik) 充分利用旧金山靠近葡萄酒之乡的优势,提供各种令人印象深刻的葡萄酒,从当地最受欢迎的葡萄酒,如索诺玛花卉葡萄园的黑比诺,到来自西班牙的进口瓶装葡萄酒。食物菜单包括西班牙主食,从海鲜海鲜饭到烧焦的章鱼,所有这些都精致而精美。别忘了以肉桂糖乳清干酪来收尾。

这家火锅餐厅是那些寻找不同于传统夜生活的人的娱乐约会之夜。餐厅的设计看起来像高山滑雪小屋,配有两人缆车(请务必在预订时提出要求)。虽然选择粘稠的奶酪火锅和拉克莱特是主要的吸引力,但不要忘记点嫩的面。当您可以在这里填饱肚子时,谁还需要护照?

虽然您可能不希望在唐人街找到优质的越南美食,但 San Sun 已经供应美味和滚烫的越南河粉 20 多年。白天,餐厅忙于当地人享用美食或看电视。辣牛肉面汤味道浓郁,钢碗让肉汤保持热气腾腾。像炸鱼丸和酸辣翅膀这样的开胃菜也值得添加。