这听起来可能适得其反，但事实证明，多吃某些类型的食物实际上可以帮助您更有效地控制体重。这是因为某些食物可以通过刺激新陈代谢、降低食欲或减少总体食物摄入量来减少体内脂肪。

根据专家的说法，在饮食中添加全食是比服用承诺燃烧脂肪的药丸更安全的减肥方法。他们还说后者要么不安全，要么无效，要么两者兼而有之。

话虽如此，这里有一些 健康食品可以帮助您以安全和明智的方式控制体重。

野生捕捞的肥鱼

野生鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲭鱼等脂肪鱼是您在实现健康和安全体重管理的过程中可以吃的最佳食物。这是因为油性鱼含有 omega-3 脂肪酸，已被证明可以减少炎症和降低心脏病风险。

除此之外，omega-3 脂肪酸可以帮助您减掉体内多余的脂肪。根据一项研究，服用鱼油补充剂的成年人不仅平均减少了 1.1 磅的脂肪，而且皮质醇水平也有所下降。皮质醇是一种与脂肪储存相关的压力荷尔蒙。

富含脂肪的鱼也是优质蛋白质的极好来源，可以帮助您在消化过程中感到饱足并提高新陈代谢率。

如果您想体验这些健康益处，专家建议您每周至少两次在饮食中加入至少 3.5 盎司(100 克)的脂肪鱼。

橄榄油

橄榄油被誉为地球上最健康的油之一，富含单不饱和脂肪酸 (MUFA)，可帮助您以健康的方式控制体重并保持血糖水平稳定。

橄榄油中的 MUFA 也以促进饱腹感而闻名，这意味着在菜肴中添加橄榄油可以帮助防止暴饮暴食。此外，橄榄油有助于促进新陈代谢。澳大利亚研究人员的一项研究发现， 与主要脂肪来源是奶油的女性相比，食用特级初榨橄榄油有助于肥胖的绝经后女性 燃烧更多的卡路里。

MCT油

MCT代表中链甘油三酯，它是一种可以被身体迅速吸收并用作能量的脂肪。MCT的例子包括辛酸、癸酸和己酸。

MCT 可以帮助加快新陈代谢。根据一项研究，添加 1 到 2 汤匙(15 到 30 克)的 MCT 可以使代谢率增加 5%。这相当于每天平均燃烧 120 卡路里的热量。

尽管在您的饮食中添加大量 MCT 油很诱人，但专家表示，最好从每天一茶匙开始，以尽量减少潜在的副作用，例如胃痉挛、恶心和腹泻。

咖啡

作为全球最受欢迎的饮料之一，咖啡是咖啡因的重要来源，咖啡因是一种天然兴奋剂，有助于改善身心表现并促进脂肪燃烧。咖啡因还可以将您的新陈代谢提高多达 13%。

根据英国研究人员的说法，在 12 小时内每两小时摄入 100 毫克咖啡因可以帮助瘦人多燃烧 150 卡路里的热量。以前肥胖的成年人也从咖啡因中获得了同样的好处，额外燃烧了 79 卡路里。

为了享受咖啡因的好处而不会出现焦虑增加或失眠等副作用，每天摄入的咖啡因不超过 400 毫克(四杯咖啡)。

坚果和种子

如果您希望在不诉诸不健康和限制性的饮食计划的情况下控制体重，请定期食用坚果和种子。坚果和种子营养丰富，尤其富含蛋白质和有益脂肪。众所周知，这些营养素有助于长期避免饥饿。

尽管它们的卡路里含量很高，但即使您每天都吃坚果，只要您将食用量限制在适量，它们也不会导致体重增加。

绿茶

作为地球上最健康的饮料之一，绿茶可以帮助降低患心脏病和某些类型癌症的风险。与咖啡一样，绿茶也能促进脂肪燃烧。研究人员表示，这要归功于一种名为表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 的强效抗氧化剂，它与多种健康益处有关。

根据一项研究，即使没有适度运动，绿茶提取物也会使男性的脂肪燃烧增加 17%。专家建议每天最多喝四杯绿茶，以享受其许多健康益处，并有助于控制体重。

豌豆蛋白粉

研究表明，吃富含蛋白质的食物可以帮助您长时间保持饱腹感。豌豆蛋白是一种完整的蛋白质补充剂，通过将豌豆磨成细粉并冲出其淀粉含量而产生，可以帮助正在寻找合理方法来控制体重的人。

与其他植物性蛋白质不同，豌豆蛋白粉以一种有效的浓缩形式包含所有九种必需氨基酸。一份 15 克的豌豆蛋白粉可以提供多达 12 克的蛋白质。

豌豆蛋白粉还含有大量维生素 A、K、C、B1 和 B9，以及可作为天然抗氧化剂的多酚和黄酮醇。

辣椒

除了在您最喜欢的食谱中加入辣味外，辣椒还可以帮助您达到或保持健康的体重。辣椒含有辣椒素，这种活性化合物会导致您吃辣椒时产生灼热感。

辣椒素还具有促进饱腹感和 刺激身体燃烧更多卡路里 以减少脂肪的能力。

全脂希腊酸奶

这可能具有讽刺意味，但全脂希腊酸奶可以帮助您以健康的方式控制体重。研究表明，全脂希腊酸奶等高蛋白乳制品可以帮助减少脂肪，同时让您长时间保持饱腹感。

全脂希腊酸奶还含有共轭亚油酸，这是另一种促进减肥和燃烧脂肪的营养素 。

散养鸡蛋

作为大自然中最完整的食物之一，鸡蛋——尤其是那些来自散养鸡的鸡蛋——富含维生素、矿物质和其他重要营养素。鸡蛋在饱腹感指数上排名靠前，该指数评估食物让你感觉饱的程度。那些在这个量表上得分高的人可以减少你在晚饭时的食物摄入量。

鸡蛋的蛋白质含量非常高，可以促进饱腹感。蛋白质还可以通过增加产热或身体产生热量来促进新陈代谢。人体在燃烧卡路里时会产生热量。

以下是您可以在饮食中加入的其他燃烧脂肪的食物：

全谷类

牛油果

椰子油

浆果

葡萄柚

深色绿叶蔬菜

藜麦

姜黄

瘦肉、自由放养的家禽

豆子

如何在饮食中添加燃烧脂肪的食物

在您的饮食中添加燃烧脂肪的食物很容易，尤其是因为大多数这些食物在您当地的农贸市场上都很容易买到。

想要一顿丰盛的早餐吗?为什么不用燕麦片和藜麦做粥呢?想吃一顿清淡的午餐?切一些蔬菜，加入一些坚果和快速酸奶酱。计划做一顿健康的晚餐?在整条鲑鱼片上刷上一些橄榄油，加入一些柑橘片和一些香草，然后把它扔进烤箱，做成一顿美餐。

控制体重并不意味着剥夺自己喜欢的食物。有时，这只是选择更健康的选择的问题。