无论您是爱吃甜食还是偶尔享受一块糖果，您都不能否认巧克力可能是一种内疚的快乐。但根据一项有趣的研究，吃正确的巧克力也有助于提升你的情绪!

在您一口气吞下三块牛奶巧克力之前，请记住，研究人员研究了黑巧克力的影响。 这种巧克力比其他种类的巧克力含有更多的抗氧化剂和黄酮类化合物。

黑巧克力如何帮助缓解压力?

在这项研究中，研究人员观察了苦乐参半的黑巧克力的减压特性和健康益处。

研究结果表明，连续两周每天至少食用一盎司半的黑巧克力可以降低感到压力很大的参与者的压力荷尔蒙水平。此外，研究人员报告说，黑巧克力有助于部分纠正与压力相关的生化失衡。

研究小组还观察到压力荷尔蒙(如皮质醇)的减少，以及其他与压力相关的生化变化，这些参与者认为自己压力大并食用了两周的黑巧克力。

在一份新闻稿中，科学家们解释说，“有强有力的证据表明，在 2 周内每天摄入 40 克 [1.4 盎司] 就足以改变健康人类志愿者的新陈代谢。”

该研究对之前的研究进行了跟进，这些研究也表明吃黑巧克力有助于缓解压力。

用巧克力冥想

如果您认为吃黑巧克力看起来好得令人难以置信，为什么不尝试将冥想与苦乐参半的食物相结合的练习呢?巧克力冥想似乎是一种不寻常的正念冥想形式，但对于忙碌的蜜蜂和想要尝试正念而又不会不知所措的初学者来说，它足够简单。

像其他形式的冥想一样，巧克力冥想提供了类似的好处，但有一个甜蜜的回报：黑巧克力。如果您想限制对普通巧克力的摄入量，或者如果您想习惯食用苦乐参半的黑巧克力，请尝试此练习。

与白巧克力或牛奶巧克力相比，黑巧克力含有较少量的脂肪和糖等不健康成分。可可含量至少为 70% 的黑巧克力是“最健康”的品种，而且它比更甜的品种富含有益的抗氧化剂和抗氧化剂类黄酮。

脚步：

拿一小块黑巧克力。如果你不习惯苦乐参半的巧克力，试试一小块牛奶巧克力，然后逐渐用黑巧克力代替，直到你习惯了少糖的食物。

放松。深呼吸几次，学习如何放松肌肉，直到感觉全身放松。最好在身体尽可能放松时开始巧克力冥想。试着闭上眼睛，让自己感觉更放松。

慢慢来。 闻一闻黑巧克力，享受它令人愉悦的香气，然后观察巧克力，观察它的美味。最后，吃一小口巧克力。让它坐在你的舌头上，在你的嘴里融化。享受苦乐参半的味道，并尝试识别该款待的花香或咸味。继续深呼吸，专注于口腔的感觉：融化的巧克力和可可的苦乐参半的味道。

专注于所有的感觉。当你吞下黑巧克力时，忘记你的烦恼，专注于它进入你喉咙的感觉以及你的嘴巴是如何空虚的。当您咬第二口时，甚至要注意当您将一块黑巧克力举到嘴里时手臂的感觉，以及它在手指中慢慢融化然后在嘴里融化时的感觉。试着把注意力集中在你当下的感受上。

重新关注当下。如果您在巧克力冥想期间开始被所有的想法和担忧淹没，请慢慢将注意力转移到与黑巧克力相关的味道和感觉上。这个想法是留在当下，尽可能多地品尝每一口和感觉。

细细品味。当您品尝完黑巧克力后，全天重温这种感觉。当你习惯了这项运动时，你会感觉更放松。即使没有黑巧克力，也可以继续冥想，或者在完成正念练习后继续您的一天。

巧克力冥想小贴士：

如果您对巧克力敏感或对糖有问题，请尝试使用葡萄干或其他可以安全食用的甜食进行类似的冥想。

不要吃太多的黑巧克力。你的目标是更加注意，而不是暴饮暴食很多巧克力。随着时间的推移，您将学会欣赏冥想，即使您只是享受一小块糖果。

每天冥想可能会带来持久的好处。它甚至可以帮助您用一点黑巧克力自然地控制压力。

尽管您的选择仅限于黑巧克力，但很高兴知道放纵、苦乐参半的款待不仅仅是满足您对甜食的需求。谁知道黑巧克力真的可以提升你的情绪?

请注意，尽管黑巧克力对健康有益，但它仍含有大量卡路里、饱和脂肪和 糖分。研究人员警告说，您必须适量食用黑巧克力，以避免情绪化暴饮暴食和体重增加。你甚至不需要吃完一整块巧克力，因为每盎司黑巧克力的份量在三分之一到四分之三之间就可以了。

数据不会说谎。 适量吃黑巧克力，并尝试一些正念练习来缓解压力。