吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍巧克力薄荷比萨，巧克力薄荷比萨其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在一个大碗里搅拌面粉、可可、发酵粉、肉桂、橙皮和盐。

2、 在另一个中等大小的碗中，快速搅拌鸡蛋、糖和融化的黄油，直至混合均匀。

3、 在干燥成分的中心挖一口井，倒入鸡蛋混合物。 逐渐将液体搅拌到面粉中，制成浓稠的面糊。 当比萨饼面糊开始在打蛋器中结块时，切换到橡皮刮刀将其混合在一起。 （如果你有一个大糕点袋，在里面放一个大圆头，然后装满比萨饼面糊。）

4、 预热 Pizzelle Iron，直到一滴水在热表面发出嘶嘶声，大约 10 分钟。 用不粘锅烹饪喷雾轻轻喷洒热表面。 用管子或勺子将大约一汤匙面糊倒入每个饼干印记的中心。 关闭熨斗并煮至蒸汽从熨斗中散发出来，大约 30 到 45 秒。 打开并从熨斗中取出饼干，放在架子上冷却。 用剩余的面糊重复。

5、 将巧克力和黄油放入微波炉安全碗中。 盖上盖子，用中功率微波炉加热至软和融化，大约 3 分钟，具体取决于烤箱的功率； 搅拌至光滑。 或者，将巧克力放入耐热碗中。 把一个装满 1 英寸左右水的平底锅慢慢炖； 将碗放在平底锅上（不接触水）。 偶尔搅拌直到融化和光滑。 加入薄荷提取物。

6、 将一汤匙薄荷馅放入一半饼干的中心。 在上面放另一个饼干，然后按将它们夹在一起。 立即食用或盖紧保鲜膜最多 1 周。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。