Calabaza 肉桂奶油脆饼汤：Sopa de Calabaza con Canela Crema Fresca

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍Calabaza 肉桂奶油脆饼汤：Sopa de Calabaza con Canela Crema Fresca，Calabaza 肉桂奶油脆饼汤：Sopa de Calabaza con Canela Crema Fresca其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。 在一个小煎锅中，用中火将孜然、香菜、智利和丁香烤 3 分钟。 当香料开始散发出香味时，将它们加入一个大碗中，加入干酪和橄榄油，用打蛋器充分搅拌以打散所有香料块。

2、 加入切块和去皮的卡拉巴扎，搅拌均匀，涂上涂层。 将卡拉巴扎倒在一个大托盘上，放入烤箱烘烤，直到卡拉巴扎变软并焦糖化，大约 30 分钟。

3、 当卡拉巴扎在烤箱里时，在一个大平底锅中加热 1 汤匙橄榄油，当油开始冒烟时，加入洋葱和大蒜，炒约 5 分钟。

4、 当洋葱变得半透明时，加入卡拉巴扎和鸡汤，用文火慢炖 15 分钟，用手持搅拌机将混合物搅成泥，加入浓奶油，再炖 5 分钟，用盐和胡椒调味并备用 在温暖的地方。

5、 在一个小碗里混合鲜奶油和卡内拉，搅拌均匀。 服侍时，将汤舀入一个大碗中，最后加入一团卡内拉奶油脆饼。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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