根菜汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍根菜汤，根菜汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将洋葱、胡萝卜、芹菜、马铃薯、茴香、萝卜和朝鲜蓟切成中大块。 在一个大汤锅里加热橄榄油。 加入洋葱，煮至变软但不变成褐色，大约 5 分钟。 加入胡萝卜，煮 5 分钟，然后每隔 5 分钟加入剩余的蔬菜，根据需要调整热量，使蔬菜不会变褐。 当所有蔬菜都变软时，加入鸡汤。 煮沸，调小火，炖 5 到 10 分钟，或直到汤汁浓稠； 它应该具有浓稠的稠度。 用智利粉和更多的橄榄油装饰每个碗。

2、 这个食谱是由专业厨师提供的，是从一家餐馆提供的批量食谱缩小而来的。 Food Network Kitchens 的厨师尚未按照所示比例测试此食谱，因此，我们无法对结果做出任何陈述。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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