导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍蔬菜汤,蔬菜汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
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吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍蔬菜汤,蔬菜汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 在大锅中用中高温加热油。 加入培根,煮,搅拌,直到稍微变脆,脂肪变硬,大约 1 分钟。 将火调至中火,加入大蒜、胡萝卜、芹菜和洋葱。 盖上盖子煮,偶尔搅拌,直到蔬菜变软,大约 12 分钟。 加入西葫芦,盖上盖子煮,偶尔搅拌,大约 3 分钟。 加入卷心菜煮,搅拌,直到枯萎,大约 3 分钟。 加入西红柿和肉汤,煮沸。 拌入面; 将火调小,煮至面变软,大约 8 分钟。
2、 用叉子把一半的豆子捣碎在一个小碗里。 将捣碎的豆子和整颗豆子加入汤中,搅拌约 3 分钟。 把汤从火上移开,加入香草和奶酪搅拌。 用盐和胡椒调味。 分成热汤碗,撒上帕尔马干酪。 立即在餐桌上加入更多奶酪。
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