导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍里科塔红薯贝涅饼,里科塔红薯贝涅饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
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吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍里科塔红薯贝涅饼,里科塔红薯贝涅饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 制作贝涅饼:将所有原料混合在装有桨叶附件的搅拌机中,搅拌至光滑。 滚成 1 1/2 英寸的球(胡桃大小),放在盘子上。 冷藏直到准备好做饭。
2、 就在上菜之前,将 2 至 3 英寸深的油放入装有油炸温度计的深锅中,加热至 365 华氏度。分批工作,避免锅拥挤,将球炸至金黄色,移动它们 在油中,以确保它们均匀地烹饪和棕色。 从油中取出并用纸巾或棕色纸袋沥干。 撒上糖粉,趁热食用。 (确保让油在批次之间恢复到 365 华氏度。)
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