5种食物将帮助您击败和预防乳腺癌

研究表明，在，大约八分之一的女性会在一生的某个阶段患上浸润性乳腺癌。好消息是，您可以通过改变饮食来避免成为该统计数据的一部分。

这些变化之一需要做出更好的食物选择。正如吃甜食和红肉等不良食物会导致癌症等严重疾病一样，吃水果和蔬菜等营养丰富的食物也有助于改善整体健康并预防疾病。

事实上，研究表明，营养不良是大多数癌症的可改变风险因素，因此在预防乳腺癌方面，不要低估健康饮食的力量。

关于这一点，以下是降低患乳腺癌风险的最佳食物：

水果和蔬菜

水果和蔬菜等完整的新鲜食物含有大量营养素和抗氧化剂，有助于防止自由基破坏您的 DNA。自由基损伤被认为在癌症发展中起作用。

一项针对 91,779 名女性的研究表明，遵循主要由植物性食物组成的饮食可以将患乳腺癌的风险降低多达 15%。

此外，专家建议多吃绿叶蔬菜、浆果和柑橘类水果以预防乳腺癌。首先，这些食物含有强大的化合物，如异硫氰酸盐和类胡萝卜素，它们以其抗癌潜力而闻名。特别是，橙色蔬菜中称为β-胡萝卜素的类胡萝卜素与较低的乳腺癌风险有关。

根据农业部 (USDA) 的说法，您应该每天至少吃五到九份新鲜水果和蔬菜。

全谷类

糙米和全麦等全谷物是富含复合碳水化合物和纤维的未加工食品。您需要纤维来消化食物、促进定期排便并保持肠道免受有害微生物的侵害。

现在的研究表明，纤维也可能在预防乳腺癌方面发挥重要作用。一项对 20 项乳腺癌研究的综述表明，高纤维饮食与乳腺癌发病率降低有关。吃纤维最多的人患乳腺癌的风险也降低了 8%。

全谷物等富含纤维的食物也能让你保持更长时间的饱腹感，这有助于防止体重增加。肥胖或超重与多种癌症有关，包括乳腺癌、子宫癌和结肠癌。

豆类

鼓励乳腺癌患者和幸存者坚持食用瘦肉或植物性蛋白质来源，主要是因为红肉被认为是一种可能的致癌物质。

黑眼豆、鹰嘴豆、红豆、芸豆、花生和扁豆等豆类是蛋白质的极好来源。它们还为您提供充足的纤维。

此外，一些研究将经常食用豆类与降低患乳腺癌的风险联系起来。一项此类研究表明，多吃豆类的女性患乳腺癌的风险较低，因此研究人员认为豆类在降低乳腺癌风险方面可能与水果和蔬菜一样有效。

肥鱼

并不是所有的脂肪都对你有害。一些脂肪，例如鲑鱼和金枪鱼等脂肪鱼中存在的脂肪，实际上可能有助于降低患乳腺癌的风险。专家表示，这种益处可能与富含脂肪的鱼类中的有益脂肪酸(称为 omega-3 脂肪酸)如何对抗与乳腺癌有关的炎症有关。

在一项研究中，摄入 8% 到 25% 卡路里作为 omega-3 脂肪的啮齿动物患乳腺癌的风险降低了 20% 到 35%。与此同时，另一项针对 3,000 名女性的研究表明，食用大量 omega-3 脂肪的人在未来七年内患乳腺癌的风险降低了 25%。

但是，如果您是纯素食者或素食者，请不要担心。许多植物性食物，如种子、坚果和橄榄油，也含有大量的 omega-3。

你吃的东西会影响你患乳腺癌的几率。因此，如果您想提高长寿和无癌症生活的机会，请吃富含营养丰富食物的健康饮食，如水果、蔬菜、全谷物、豆类和鱼类。

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