吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍蛋挞，蛋挞其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 在 9 到 10 英寸的铸铁煎锅（或烤箱安全锅）中用中/高火融化黄油并加入糖。 轻轻搅拌直到糖开始变成褐色，大约 3 到 5 分钟。 小心不要烧焦糖，因为平底锅很热它会继续煮。 把火调低，然后把苹果，皮朝下，整齐地排列。 确保平底锅里装满了苹果。 煮几分钟。 用馅饼面团盖住平底锅，沿着平底锅切面团，留下约 1 英寸的悬垂部分。 折叠锅内的悬垂物。 将平底锅放入烤箱中约 20 分钟。 烹饪后，将蛋挞留在锅中约 5 分钟。 用盘子盖住平底锅，然后把平底锅翻过来，瞧！ 趁热食用，配上鲜奶油或冰淇淋。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。