蛋白质是三种必需的常量营养素之一，与脂肪和碳水化合物一样，您每天都需要吃这些营养素才能生存。蛋白质对于维持和增加肌肉质量以及燃烧额外的体重至关重要。

鉴于蛋白质的重要​​性，现在有一些饮食鼓励人们多吃蛋白质。但是，如果您既不想增肌也不想减肥，那么添加的蛋白质对您有什么作用呢?不是很多，显然。

这些都是最近的审查结果中出现 的营养进展。研究人员评估了关于该主题的 18 项研究，其中包括总共 22 个干预组和 981 名参与者。评估的蛋白质来源包括瘦肉和最低限度加工的肉类、乳制品、鸡蛋、坚果、种子和豆类。

当研究人员评估研究结果时，他们发现，对于大多数不想锻炼肌肉或减肥的人来说，每天每磅体重 0.36 克 (g) 蛋白质的推荐摄入量就足够了。例如，一个体重 150 磅的成年人每天应该吃 54 克蛋白质。

当人们处于中性代谢状态时——不减肥或举重——摄入更多蛋白质并不会真正影响他们的身体成分。

审查结果不适用于 2 型糖尿病患者和精英运动员。糖尿病患者从摄入大量蛋白质中受益，蛋白质有助于葡萄糖的产生。同时，精英或专业运动员需要更多的蛋白质，因为它可以减少肌肉酸痛并刺激修复。

多少是太多了?

有蛋白质吃太多这样的事情。就像吃太多食物一样，无论是否健康，您都可能会遇到一些副作用并遇到健康问题。

以下是您摄入过多蛋白质的一些迹象：

1.你经常需要小便

吃太多蛋白质会让你感觉更频繁地排尿。您的肾脏一次只能处理这么多蛋白质。任何多余的蛋白质都会在您的肾脏内积聚。

肾脏中的蛋白质堆积会产生比平时更酸性的环境，这就是导致您想排尿的原因。从长远来看，这也会给您的骨骼和肝脏带来麻烦。

2.你容易产生负面情绪

碳水化合物负责释放血清素，血清素是调节情绪的关键激素。如果您因摄入过多蛋白质而缺乏碳水化合物，您可能更容易出现情绪波动。

一项研究表明，坚持高蛋白、低碳水化合物饮食一年的人比那些遵循更均衡饮食的人经历更多的焦虑、抑郁和负面情绪。

3. 你经常便秘

猪肉、牛肉和鸡肉的纤维含量并不多。纤维沿着肠道移动食物，降低在此过程中出现消化问题(如腹胀和便秘)的风险。当然，如果您没有从每天吃的食物中摄取足够的纤维，您会更频繁地感到腹胀或便秘。

4.你的体重一直在回升

想要减肥的人通常遵循高蛋白饮食，因为蛋白质可以让你保持更长时间的饱腹感。但是摄入过多的蛋白质最终可能会导致体重增加。少吃碳水化合物会导致您的身体进入饥饿模式。如果你觉得自己饿了，你更有可能屈服于渴望和暴饮暴食。

5. 你经常疲倦

碳水化合物是大脑和身体的主要能量来源。少吃碳水化合物会导致能量减少。这就是为什么如果你的饮食除了蛋白质来源很少有变化，你可能会一直感到疲倦。

6.你的口气很臭

专注于摄入更多蛋白质和脂肪而不是碳水化合物的人往往会出现口臭。它是如此普遍，甚至被称为“酮呼吸”，因为酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食。

蛋白质是一种必需的营养素，你需要每天吃才能生存。营养专家建议每天每磅体重摄入 0.36 克蛋白质。如果您不想减肥或增加肌肉质量，这应该足够了。