导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍朝圣者苹果肉馅饼,朝圣者苹果肉馅饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
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吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍朝圣者苹果肉馅饼,朝圣者苹果肉馅饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 将烤箱预热至 450 华氏度。
2、 对于馅饼皮:
3、 在一个大碗里,混合面粉、盐、糖和发酵粉。 用糕点搅拌机切起酥油,直到混合物像玉米面。 在小碗中,将水和醋与打好的鸡蛋混合。 一次将 1 汤匙液体混合物加入面粉混合物中,用叉子搅拌形成柔软的面团。 塑造成3个圆盘。 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。 制作这个馅饼时使用 2 个磁盘。 冷冻剩余的面团以备后用。 推出 1 个圆盘,放入一个 9 英寸的馅饼盘作为底壳。
4、 苹果馅:将苹果、黄油和柠檬汁放入平底锅中,中火加热约 8 分钟。 稍凉。
5、 在一个中等大小的碗里混合糖、木薯粉、肉桂、肉豆蔻和盐。 加入稍微冷却的苹果,搅拌均匀。 加入香草和奶油搅拌。 将苹果混合物放入馅饼皮底部,均匀涂抹。
6、 将肉末铺在苹果馅上。 滚出另一个面团盘并调整馅料。 长笛边缘和排气口顶部。 刷上蛋清,撒上糖。
7、 烘烤 15 分钟,然后将烤箱温度降低至 350 华氏度,再烘烤 30 至 35 分钟,或直至金黄色。 根据需要,用烤糕点切块或搅打过的配料装饰。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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