吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍鹌鹑酸辣蛋汤，鹌鹑酸辣蛋汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 腌料：把所有的腌料混合在一个碗里。 加入鹌鹑并冷藏2天。

2、 从腌料中取出鹌鹑并拍干。 用中火加热花生油，然后将鹌鹑炸 8 分钟，或直到外面变成棕色和酥脆。 从油中取出。 将鹌鹑沥干并切成块，放在一边。

3、 汤：将所有原料（奶酪、鸡蛋、香油和装饰物除外）混合在厚底锅中，煮沸。 盖上盖子炖8到10分钟。 煮沸。 将帕尔马干酪和鸡蛋搅打在一起，与鹌鹑一起放入汤中。 轻轻搅拌。 用芝麻油、醋和香草装饰。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。