吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍烤羊排配迷迭香、盐和塔帕纳德蒜泥蛋黄酱，烤羊排配迷迭香、盐和塔帕纳德蒜泥蛋黄酱其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将蛋黄酱、果皮、果汁、凤尾鱼和大蒜放入食品加工机中，加工至光滑。 加入橄榄、盐和胡椒，搅拌几次以加入橄榄，而不是把它们弄成泥。 上菜前盖上盖子并冷藏至少 30 分钟。 可以提前8小时制作并冷藏。

2、 羊排：

3、 在食品加工机中将迷迭香和盐混合并加工直至混合。

4、 将烤架加热至高温。

5、 在排骨两面刷上油，用几茶匙盐和现磨黑胡椒调味。 放在烤架上烤至金黄色并略微烧焦，3 到 4 分钟。 把排骨翻过来，继续烤到中等熟度，再烤 2 到 3 分钟。 上菜前休息 5 分钟。 用一块蒜泥蛋黄酱在每个排骨上放上。 用迷迭香小枝装饰。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。