平底锅烤黑鲈鱼配花椰菜杏仁酱配白松露黄油

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍平底锅烤黑鲈鱼配花椰菜杏仁酱配白松露黄油，平底锅烤黑鲈鱼配花椰菜杏仁酱配白松露黄油其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。用盐和胡椒调味鲈鱼两面。 在一个大煎锅中用中高温加热油。 把鱼，剥皮，煎至金黄色。 翻转并将平底锅放入烤箱中，煮 4 到 5 分钟以达到中等熟度。

2、 将花椰菜酱倒入 4 个浅宽碗的底部。 将扁豆平分均匀，并在每个碗中的酱汁上并排放置一层扁豆。 在扁豆上放一块鲈鱼片，再浇上一点酱汁。 撒上韭菜。

3、 在大平底锅中用中火加热橄榄油。 加入洋葱和大蒜，煮至变软。 加入花椰菜，煮 5 分钟（不要让洋葱、大蒜或花椰菜变色）。 加入酒，煮至减少。 加入鱼汤和刚好足以覆盖花椰菜的水，并用盐和胡椒调味。 盖上盖子煮，直到花椰菜完全煮熟并变软。

4、 将混合物转移到食品加工机中，加入杏仁，加工至光滑。 将混合物滤入一个中等大小的平底锅中，然后放在炉子上用中火加热。 加入奶油，煮 2 分钟。 加入黄油，煮至融化。 盐和胡椒调味。

5、 在一个小碗里混合配料。 刮成拉面，盖上盖子，放入冰箱冷藏至少 1 小时。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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