吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍迷你肉丸 Minestra 和烤普罗卧干酪，迷你肉丸 Minestra 和烤普罗卧干酪其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在厚底汤锅中，用中高火加热橄榄油。 加入培根，煮至酥脆，2 到 3 分钟。 加入洋葱和 2 瓣大蒜，炒 4 到 5 分钟，然后加入香菜和枯萎。 用盐、胡椒和肉豆蔻调味。 加入豆子，加入高汤和水，煮沸。

2、 当高汤沸腾时，将肉、鸡蛋、面包屑、牛奶、一把奶酪、茴香、五香粉、欧芹、盐和胡椒混合。 混合并滚成 1 英寸的球，加入汤中。 煮 2 分钟，然后加入面，再煮 6 分钟。 关掉暖气，用柠檬皮装饰，搭配桌上的奶酪食用。

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