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金色法兰绒哈希

尚珠勤
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍金色法兰绒哈希,金色法兰绒哈希其中的制作过程,让我们一起来看看吧! 1、

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍金色法兰绒哈希,金色法兰绒哈希其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 在一个大铁锅中加热黄油和油; 加入洋葱和胡椒,炒至软,约 5 分钟。 加入百里香、咸牛肉、土豆、甜菜、盐和胡椒调味。 铺一层,用中高温煮,直到土豆底部开始变脆,大约 10 分钟(用抹刀提起检查)。 如果需要,将直径略小于煎锅的盖子或金属板放在哈希上,将其压实并使其格外脆。

2、 同时,每份水煮 1 或 2 个鸡蛋,直到根据您的喜好完成。 如果需要,用勺子将哈希倒在盘子上,在每一部分上面放上鸡蛋,撒上欧芹,和荷兰酱一起食用。

3、 在装有几乎没有煨水的平底锅中的碗中,用柠檬汁搅拌蛋黄,直至变淡并起泡。 以 2 汤匙的增量加入黄油。 酱汁起初看起来很薄,但继续搅拌直到酱汁变稠。 小心不要煮过头,因为鸡蛋会炒。 当酱汁变稠时,关火并加入剩余的配料。 立即上菜。

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