跳动百科

奶油芹菜汤和芥末火腿吐司

柯艳堂
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍奶油芹菜汤和芥末火腿吐司,奶油芹菜汤和芥末火腿吐司其中的制作过程,让我们一起来

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍奶油芹菜汤和芥末火腿吐司,奶油芹菜汤和芥末火腿吐司其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 水煮鸡汤:将鸡肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、柠檬、香草束、胡椒和盐放入锅中,加水盖上小火煮沸。 将热量降低至文火,并至少炖 1 小时。 在肉汤中冷却鸡肉。 取出鸡肉并冷却。 把肉分开,拉或切成一口大小的块。 留作其他用途。 鸡肉可以放在塑料袋里在冰箱里保存 4 天。 过滤高汤,留作汤用。

2、 汤:用中火加热汤锅。 融化黄油,当它开始起泡时,加入芹菜、洋葱和大蒜; 用芹菜盐和胡椒调味。 将新鲜月桂叶加入锅中,部分盖上盖子,煮至非常柔软,大约 20 分钟,偶尔搅拌。

3、 加入土豆、芹菜和高汤,煮沸。 将热量降低至低沸点并煨,部分覆盖,再煮 20 分钟,然后用浸入式搅拌机搅拌成泥。 将汤冷却并储存以备餐。

4、 将汤放入汤锅中,加入奶油搅拌。 用文火炖并品尝以调整调味料。 在浅碗中与魔鬼火腿吐司一起食用。

5、 将火腿、芹菜、弗雷斯诺辣椒、红洋葱、欧芹、大蒜、芥末、泡菜酱、辣酱、伍斯特沙司和调味料放入食品加工机中搅拌,直至切碎并充分混合,几乎光滑。 芥末火腿在冰箱中可以保存 4 到 5 天。 在吐司上撒上芥末火腿,然后切成吐司点,角到角,或与盐一起食用。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。