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猪里脊肉配玉米粥蛋糕

顾舒信
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍猪里脊肉配玉米粥蛋糕,猪里脊肉配玉米粥蛋糕其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍猪里脊肉配玉米粥蛋糕,猪里脊肉配玉米粥蛋糕其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 蘑菇:挑选小蘑菇,下面的鳃是闭合的。 轻轻清洗蘑菇并沥干。 把所有的蘑菇放在荷兰的大烤箱里,开始用中火烹饪。 水将从蘑菇中提取。 如果没有从蘑菇中提取液体,加入 1 杯肉汤开始烹饪。 当蘑菇枯萎时,加入肉汤和洋葱汤。 慢慢煮约 2 小时,直到蘑菇颜色变深且变软。 如果需要更多液体,请加水。 2 小时后加入酒,再煮 1 小时。 现在液体应该减少2/3。 加入迷迭香和黄油,保温。

2、 猪里脊肉:将烤箱预热至 450 度。 在里脊上撒面粉并抖掉多余的。 加入盐和胡椒粉。 在平底锅中用中高温加热约 1 汤匙油或油和黄油的混合物。 将里脊肉煎至四面焦黄。 放入烤箱中的煎锅,烤约 8 至 12 分钟,直至内部温度达到 170 度。取出腰部并保温。 用酒给平底锅上釉,减少一半,加入一小块黄油。 把里脊肉放回锅里,保温。

3、 玉米粥蛋糕:用保鲜膜包裹玉米粥并冷藏至变硬。 将玉米粥切成圆形,浸入打散的鸡蛋中,然后倒入与帕尔马干酪、盐和胡椒粉混合的面粉中。 放入油中炸至金黄色。 用纸巾吸干水分。 每人做2个。

4、 服务:将 2 个玉米粥蛋糕放在盘子 1 上,使另一个稍微重叠。 将里脊肉切片,每人可切片 5 至 6 片。 将猪里脊的水滴加入蘑菇中。 在肉和玉米粥上舀肉汁蘑菇。 在中心放一束迷迭香,刺入肉。 如果你想要一个芬芳的介绍,你可以在微波炉中稍微干燥后点燃迷迭香。

5、 绿豆包:新鲜的长绿豆每人约一打 1个红甜椒,切成与青豆形状相同的细条 培根条压平并切成两半

6、 用青豆和甜椒包起来,用培根包起来。 您可以系培根或使用牙签。 将一捆捆放在玻璃馅饼盘中,上面再放一个馅饼盘,然后用微波炉加热,直到豆子变脆,培根就做好了。 取出牙签即可食用。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。