吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍烤纽约牛排配火烤莎莎酱和烤蘑菇和芦笋，烤纽约牛排配火烤莎莎酱和烤蘑菇和芦笋其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤架预热至高温。 用盐和胡椒调味牛排，淋上橄榄油。

2、 将蘑菇盖倒入 2 汤匙橄榄油中，用盐和现磨黑胡椒调味。 将牛排放在烤架最热的部分。 将较小的蘑菇放在烤架的边缘。 将牛排每面煮 4 分钟，半熟，每面 8 分钟，熟透。 波多贝罗每边煮 2 分钟，香菇每边煮 1 到 2 分钟。

3、 将洋葱片、芦笋、西红柿和墨西哥胡椒裹在 2 汤匙橄榄油中。 用盐和胡椒调味。 加入热烤架。 将芦笋、洋葱片和西红柿每面煮 4 分钟。 从烤架上取下。

4、 从洋葱圈中取出烧焦的松散环，然后放入搅拌机中。 去除西红柿的皮和种子，然后丢弃。 将西红柿加入搅拌机。 从墨西哥胡椒中取出皮肤和种子并丢弃。 将墨西哥胡椒切碎并加入搅拌机。 最后将罗勒叶、橄榄油和香醋加入搅拌机中，搅拌直至变粗。

5、 斜切牛排和波多贝罗。 与芦笋、香菇和番茄沙司一起放在盘子上食用。 淋上特级初榨橄榄油和香醋。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。