吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍烤玉米和青酱，烤玉米和青酱其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤架预热至 350 华氏度。

2、 将玉米和辣椒放在烤架上，烤至玉米在外面部分烧焦，辣椒在外面完全烧焦。 把两者都转移到盘子里。 把辣椒的外皮剥掉，去掉茎和种子，只留下辣椒的嫩肉。

3、 用刀或勺子从棒子上取出玉米粒，然后放入一个中等大小的碗中。 将辣椒、红辣椒和洋葱切成丁，然后与仁一起加入碗中。 加入香菜和酸橙汁。 淋上橄榄油。 加入盐和大蒜粉，调味。 彻底混合，然后在食用前冷藏 2 至 3 小时。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。