吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍玛莎丸子汤，玛莎丸子汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 马萨球：在碗里，将马萨哈丽娜、曼特卡、辣根、盐、发酵粉、鸡蛋和 3/4 杯水混合在一起，直到完全混合。 冷藏至少 1 小时。

2、 浓汤：在一个大锅里，加入鸡汤、鸡腿和洋葱。 放在中火上，用文火炖。 煮到减少四分之一，大约一个小时。 过滤肉汤，丢弃洋葱。 取出并丢弃鸡皮，然后将肉切碎放在一边。 用醋和一些盐调味肉汤。

3、 对于复合汤：在中高热量的锅中，将浓缩肉汤重新煮沸。 将玛莎混合物分成 8 个球，加入肉汤中。 煮至球的中心变热，大约 5 分钟。 加入芹菜、胡萝卜和保留的鸡丝，煮至汤几乎沸腾，再煮 2 分钟。 加入香菜拌匀即可食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。