吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍柠檬杏仁磅蛋糕，柠檬杏仁磅蛋糕其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 使用一汤匙左右的杏仁油，在 8 英寸蛋糕盘的底部轻轻涂上油。 用一圈羊皮纸排成一行，用另一汤匙左右的油轻轻涂上油，然后撒上面粉，抖掉多余的油。

2、 用电动搅拌器打黄油，剩余的油（你应该有大约 1/3 杯）和糖一起直到蓬松，大约 4 分钟。 加入杏仁酱、柠檬皮和果汁，搅拌至光滑。 一次打入 1 个鸡蛋，确保在添加下一个之前每个都完全混合。 倒入面粉和泡打粉。

3、 将面糊倒入准备好的平底锅中，在预热的 325 度烤箱中烘烤 50 到 55 分钟，或者直到蛋糕测试仪几乎干净为止。 蛋糕烘烤时，将釉料成分混合在一个小平底锅中，用中火搅拌直至糖溶解。 从火上移开，放在一边冷却。

4、 蛋糕做好后，在架子上冷却 15 分钟，然后将蛋糕完全冷却。 将蛋糕转移到盘子上，在上面刷上釉，使其完全浸透。 蛋糕最多可提前 2 天制作。 用塑料包裹并在室温下储存。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。