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虾和甜瓜西班牙凉菜汤

司马蝶雯
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍虾和甜瓜西班牙凉菜汤,虾和甜瓜西班牙凉菜汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍虾和甜瓜西班牙凉菜汤,虾和甜瓜西班牙凉菜汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 将蔬菜汤放入平底锅中煮沸。 您将把它用作宫廷肉汤——一种用于虾的偷猎液。 宫廷肉汤实际上不是汤的一部分。 将虾放入贝壳中煮至粉红色,然后移到盘子中冷却。 (带壳煮熟的虾保留更多风味)。

2、 当虾冷却时,将黄瓜、西红柿、墨西哥胡椒、洋葱、番茄、哈密瓜和蜜瓜放入食品加工机中,然后脉冲粗切。 取出放入碗中,挤入新鲜柠檬汁,注意不要将任何剩余的柠檬籽掉入混合物中。 加入切碎的韭菜,搅拌混合。

3、 将虾去皮并切丁。 将虾搅拌到水果/蔬菜混合物中,用盐和胡椒调味,调味。 好好冷静一下。

4、 在这一集中,我们用瓷勺将这种西班牙凉菜汤作为开胃小菜端上来。 您可以使用自己选择的单独服务容器(例如清酒杯、饭碗或什至 2 盎司带有 demitasse 勺子的小模子)来做同样的事情或发挥创意。 它也可以作为汤碗的开胃菜。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。