吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍炸肉排汤，炸肉排汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 用中火加热酱锅，淋上少许橄榄油。 轻轻煮蘑菇 5 分钟，用盐和胡椒调味。 加入一点雪利酒，​​然后煮熟。 加入牛肉汤和1杯水，用小火炖。

2、 将鸡蛋放入碗中，加入少许盐和少许水（约 2 茶匙）搅拌。 搅拌时撒上面粉，加入少许新鲜磨碎的肉豆蔻。 在一个小的不粘锅中用中高温一次加热一滴橄榄油。 在平底锅中加入一小勺鸡蛋并旋转。 30 到 40 秒后翻转鸡蛋薄饼，然后在另一侧煮 15 到 20 秒。 把鸡蛋薄饼叠起来，当你用完最后的 6 到 8 个薄饼时，把薄饼卷起来，切成 1 英寸长的条。

3、 将可丽饼条均匀地分在 4 个碗中，在上面放上 2 汤匙切碎的细香葱，然后将牛肉和蘑菇汤舀在上面，立即食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。