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冷冻烤红辣椒汤配鳄梨智利莎莎酱

谈蓓罡
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍冷冻烤红辣椒汤配鳄梨智利莎莎酱,冷冻烤红辣椒汤配鳄梨智利莎莎酱其中的制作过程,

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍冷冻烤红辣椒汤配鳄梨智利莎莎酱,冷冻烤红辣椒汤配鳄梨智利莎莎酱其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 做汤,在一个大平底锅里用大火加热油,直到很热。 加入洋葱和大蒜,炒约 2 分钟。 加入孜然,再炒2分钟。 加入玛莎拉酒并减少直到剩下大约 1/2 杯,大约 4 分钟。 加入辣椒和高汤,将火调至中火,炖约 20 分钟。 加入香菜,调味,加盐和胡椒调味。

2、 在搅拌机中小心地将汤搅成泥。 将汤转移到一个大碗中,盖上盖子,冷藏至完全冷却,大约 2 小时。 (如果冷却后汤太浓,请加一点汤稀释。)

3、 同时,准备莎莎酱,将洋葱、大蒜、辣椒和鳄梨放入碗中,搅拌均匀。 加入酸橙汁,搅拌均匀,用盐和胡椒调味。 盖上盖子并冷藏,直到您准备好上菜。

4、 食用时,将汤舀入碗中,并用莎莎酱、鲜奶油和香菜枝装饰。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。