奶油南瓜糖南瓜汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍奶油南瓜糖南瓜汤，奶油南瓜糖南瓜汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 375 华氏度。将南瓜从上到下减半，将其切面朝下放在涂有油的烤盘上。 烘烤直到南瓜可以很容易地串起来，45 到 60 分钟。 冷却约 20 分钟。 用勺子取出种子并丢弃。 刮掉果肉并备用。 丢弃皮肤。

2、 在汤锅中用中火融化剩余的 1 汤匙黄油。 加入培根和洋葱，煮，偶尔搅拌，直到洋葱变软，培根变成金黄色，大约 7 分钟。 加入南瓜和高汤，用文火炖至南瓜散开，大约 30 分钟。 冷却约 20 分钟。

3、 分批，在搅拌机中高速搅拌汤，每批 3 分钟，直到非常光滑。 通过细网过滤器将其过滤到干净的汤锅中，然后加入奶油、橙汁和肉豆蔻。 用盐和胡椒调味，调味。

4、 如果汤太浓，用额外的水或高汤纠正稠度。 切碎 1 汤匙墨西哥辣椒。 将 1 杯奶油搅打至软峰。 将辣椒搅拌成奶油。 舀热的汤碗。

5、 用勺子将一块墨西哥辣椒奶油倒入汤中。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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