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Poi Blini with Smoked Salmon"Lomi Lomi" 和 Dill Creme Fraiche

梅环风
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吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍Poi Blini with Smoked Salmon"Lomi Lomi" 和 Dill Creme Fraiche,Poi Blini with Smoked Salmon"Lomi Lomi" 和 Dill Creme Fraiche其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 首先,制作莳萝奶油脆饼。 在一个非反应性的搅拌碗中,将所有成分搅拌在一起。 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏 2 小时。

2、 对于 Poi Blini,在搅拌碗中,将面粉、发酵粉、盐和新鲜香草搅拌在一起。 加入酪乳、牛奶和鸡蛋。 倒入融化的黄油和捣碎的芋头。 用保鲜膜盖住碗,让面糊在冰箱中静置 1 小时。

3、 做薄饼,用中火加热不粘锅或平底锅。 将面糊舀到烤盘上,一次 2 汤匙,形成 3 英寸的薄煎饼,将它们煎至金黄色,每面 1 到 2 分钟,当顶部出现气泡时将它们翻过来。 你总共应该有 16 个薄饼。

4、 在每个盘子上放 2 个 poi blini。 用鲜奶油涂抹它们。 在每个薄饼上披上烟熏三文鱼。 用 ikura、白萝卜芽和微型蔬菜装饰,然后用橄榄油轻轻地淋上毛毛雨。 立即上菜。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。